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在平時的生活中,我們煮的食物有時會出現吃不完的情況,例如有凈半碗的米飯,有做多了的一杯豆漿,還有開封之後的堅果等等,因為不多不少,但實在又吃不下,可以像我這樣,用它添加到麵包當中,又是一個不浪費的好辦法. 豆漿代替牛奶或者水,對於麵包口感風味是增加的,米飯的加入能增加麵包組織的韌性,堅果的加入也增加了層次感,這樣有意地添加輔料其實就是好事,起碼麵包是加料了,營養豐富起來了.By 大潤小廚 【豆果美食官方認證達人】用料麵包粉 250g豆漿 135g糖 30g酵母 3g鹽 4g亞麻籽油 20g奶粉 12g南瓜籽 20克米飯 125克做法步驟1、做法: 1.除了油, 南瓜籽之外,材料入到麵包機中,依次加入豆漿,2、依次加入米飯3、選擇麵包機的和面程序一次,再選擇低糖麵包程序一次,后油法,將麵糰揉至完全擴展,4、2.當麵包程序發出添加果乾的提醒音時,加入南瓜籽,5、後面就全部交給麵包機,直到麵包機烘烤程序結束.6、3.出爐的麵包倒扣在涼架上,涼了就可以切片食用了.7、這樣的麵包有豆漿,有米飯,有堅果,還有就是不浪費的好習慣,絕對美味,哈哈!8、豆漿我用的是黑芝麻豆漿豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。