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痛風是很常見的疾病之一，要是不注意它是很容易照成危害的，當然痛風的出現人們首先要注意的就是自己的飲食，控制好自己的飲食對於患者來說是很重要的。我們大家要多注意這些疾病的出現。那麼，痛風病人能吃什麼肉?下面和揭陽國醫堂醫院夏元清教授一起來看看吧。 1、戒吃高嘌呤的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、鮪魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。 2、戒吃高膽固醇的食物：動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。 3、戒酒：不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。 4、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。注意生活習慣只能緩解痛風，不能起到治療痛風的作用，要想治療痛風，還要選擇治療痛風的專用藥物，如風之消。 5、蝦、蟹、動物內臟，含嘌呤高的食物應少食，菠菜和豆類等食物應少食。 夏教授提醒：對於患者來說正確的飲食方法是很重要的，同時也希望人們能夠多關心自己的身體，平日里要多注意自己的飲食習慣和發現疾病後積極的採取較好的辦法來進行治療。