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2017-07-25T20:27:27+00:00

將保鮮膜四周向中間裹住，緊緊包住雞蛋將雞蛋裹上一層簿簿麵粉放在肉餡上將保鮮膜四周向中間裹住，緊緊包住雞蛋放入雞蛋液滾一圈再裹上一層麥片均勻擺入烤盤中送入預熱好的烤箱中層：190度上下火烤25~30分鐘左右成品圖溫馨小提示1、攪拌肉末時加入一個雞蛋，按一個方向不停攪拌會讓肉餡上筋粘稠不易散開 2、雞蛋上裹層麵粉可以讓肉餡更加緊實地和雞蛋粘粘好 3、正宗蘇格蘭蛋外面包裹著麵包糠，經油炸而成 4、因家中沒有麵包糠沒有就換成麥片 5、不想攝入過多油脂所以改換烤箱烤制更多同類菜譜