Zi 字媒體

豇豆又名豆角，有助消化，增食慾，抗病毒，降血糖的功效！尤其是夏天大量上市的時候，經常吃對身體有益。今天來道麻醬腐乳拌豇豆，簡單好製作，夏日必備，呵呵，你也試一試。食材：豇豆1小把、芝麻醬 適量、生抽少許、紅腐乳汁 少許。做法：1、豇豆洗凈。2、滾水鍋中加鹽加油，焯至斷生，大概五分鐘，可以使豇豆顏色更亮。3、將焯好水的豇豆放入涼開水中。4、豇豆切同等長段。5、芝麻醬里加入適量紅腐乳汁和生抽。6、攪拌均勻，然後分次加入涼開水攪打順滑，紅腐乳汁和生抽都含鹽，就不需額外加鹽了。7、豇豆擺盤淋上芝麻醬即可，撒幾粒紅椒裝飾。大家好！小面姨身體力行，每天給大家認認真真的教做菜，沒有功勞也有苦勞啊！只要你輕輕點擊一下，不僅可以買到實惠的美味，也讓小面姨能有點收入，生活不易，就捧個場吧！本文為作者原創，未經授權不得轉載