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魷魚的做法：韭菜魷魚須的做法材料：韭菜，魷魚須，醬油，味精，料酒，十三香粉，精鹽做法：1、韭菜切段，魷魚須切條。2、鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水，最後瀝干待用。3、鍋內放油，下魷魚須大火翻炒，加醬油，精鹽，少量味精，料酒，十三香粉煸炒。4、最後放入韭菜大火翻炒即可。