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什麼是欺騙餐？欺騙餐是指堅持運動和飲食控制的人群通常每周選擇一餐日常飲食單（低脂低碳水）上沒有，但自己又很喜歡吃的高卡路里高碳水的美食，欺騙餐也被稱為「放縱餐」。欺騙餐是一種減脂工具，有助於減肥！長期運動和飲食控制的人，體脂會降低，隨之瘦素會減少，那麼食慾就可能會增加，能量也會失衡。所以每周加入「欺騙餐」有助於維持瘦素水平。正確利用欺騙餐，不僅讓飽受嚴格飲食折磨的心理上很爽，還能幫助突破生理上的平台期。每周必須有cheating day如果你在進行低碳飲食的方式，你應該學會了如何進食，那麼「欺騙日」這一天就安排一些高碳水飲食吧！稍稍讓身體放縱一下，這會讓你更加容易進行下去。當然，欺騙日不等於徹底放縱，你依然可以參加聚會，但也要避免下垃圾食品，至少像洋芋片這類高熱量又沒有飽足感的食物還是要避免的，至於其他的，放寬心，過了這一天，你又會恢復到健康的飲食中的。欺騙餐要怎麼吃？「欺騙日」的安排一般為一周一天。在這一天或者兩天里，可以吃的稍微多一些，比如你減肥階段一天只吃2000大卡能量的食物，那麼這天就可以吃3000大卡的食物。注意：欺騙餐≠暴飲暴食、胡吃海塞選擇你愛吃的、高碳水高蛋白的營養食物；盡量避免高糖油膩的垃圾食品。另外，不要在很餓或者節食幾餐專等欺騙餐大吃，很容易過量哦！進食順序有講究形態上， 先液體后固體，即先喝湯后吃食物——增加飽腹感；體積上，先大后小，即先吃蔬菜后吃其他——熱量較低；熱量上，先低后高。你可以餐前半小時：蘋果1個/黃瓜1根/其他水果；正餐先喝1碗湯，再吃涼拌菜/清炒蔬菜，然後是主食和肉類。