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小編今天就教大家如何來燒這個紅燒雞爪，不會的快來學先把青椒切好放進去翻炒，然後加入適量的鹽，將雞爪剪去指甲切好，放進水裡泡一下把炒好的青椒盛出來備用鍋里放油，將姜蒜、茴香放進去炒出香味，放入雞爪，加入適量的生抽、鹽和料酒，加入適量的水煮半小時煮好后將青椒放進去翻炒，就可以盛出來了最後將夾爪盛出來就可以吃了，這樣的雞爪超級入味，而且辣辣的非常好吃