Zi 字媒體

教你自製超好吃的雞柳，衛生又健康食材：雞胸肉（兩塊）、麵包糠（適量）、雞蛋（兩個）、食用油（適量）、澱粉（適量）、料酒（適量）、奧爾良腌制料（適量）、鹽（適量）做法：1、準備雞胸肉兩塊。2、切成條3、放入盆中。倒入料酒4、放入鹽，再放點奧爾良腌制料，攪拌均勻5、蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏12個小時6、雞蛋攪拌均勻，把腌制好的雞肉條沾一層雞蛋液7、沾一層澱粉8、再沾一層雞蛋液9、然後均勻裹上麵包糠10、全部做好備用11、鍋里油熱，放進裹好麵包糠的雞肉12、炸至表面金黃，撈出控油就可以了小貼士：1、喜歡吃辣的，可以在出國後放一些辣椒面和孜然。2、炸剩下的油用細網過濾有下次使用。