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今天才發現，原來花椰菜和臘腸最配，好吃到如今還耐人尋味！看來只需樂於考慮、勤於入手，生活會給的驚喜還不少呀！沒方法，小編就是這麼容易知足常樂、樂於分享。哈哈，一道香噴噴的花椰菜炒臘肉獻給大家~~原資料主要就是花椰菜、臘腸（又是家裡郵寄過來的哦，不要太羨慕小編啦）、大蒜原料切好備用，大蒜拍扁即可，這樣擺放一同還挺搭呢，嘻嘻。油燒紅，先小火煸炒大蒜和臘腸，再放花椰菜（花椰菜有提早綽水過），再翻炒，加鹽、糖、生抽，最後用生粉勾芡再起鍋。真的特別入味、滿口都是臘腸的香味，加上花椰菜的豐滿湯汁和菜花，鮮美又下飯。花椰菜營養豐厚，含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素，營養成份位居同類蔬菜之首，被譽為「蔬菜皇冠」。具有防癌抗癌的成效，特別是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。大家有時機一定要嘗試做哦！