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孩子沒有胃口吃飯？煎餅是一個不錯的選擇。煎餅的口味偏甜，色澤鮮艷，還可以跟很多食材相融合，比如水果，蔬菜，還有肉類，五穀雜糧等等，不僅解決了孩子不愛吃飯的問題，而且可以輕鬆應對孩子挑食的毛病！花菜西紅柿煎餅食用材料：花菜一顆，西紅柿2個，麵粉適量，鹽少許。方法步驟：1.選一顆上好的花菜，把花菜洗乾淨，切碎。2.將切碎的花菜放入攪拌機內，打成粉狀。3.把打碎的花菜放入麵粉、水和鹽一起攪拌，然後把攪拌好的麵糊攤開在燒熱的平底鍋上。煎至兩面變黃時，在每個麵餅上鋪一片切好的西紅柿，就可以出鍋啦。燕麥藍莓煎餅食用材料：燕麥片40克，開水，糖少許，藍莓適量。方法步驟：1.將麥片倒入攪拌機內，加開水，記得不要放太多，如果你喜歡香蕉的話也可以加入一些香蕉，然後摁下開關開始攪拌。將藍莓清洗備用。3.在開火前，把燕麥糊平鋪在平底鍋上，然後開小火煎，待麵糊還沒有成型之時，放上幾顆清洗好的藍莓，兩面變成金黃色就可以停火了。香蕉煎餅食用材料：麵粉60克，香蕉兩根，雞蛋一個，牛奶180克，糖一湯匙。方法步驟：1.用勺子把香蕉碾碎，雞蛋打成蛋液，加入麵粉、牛奶和砂糖。2.將材料混合在一起攪拌均勻。3.在鍋內倒入少許油，把麵漿攤開，過一會把它翻過來，兩面煎成金黃色就可以了。