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雖然公共場所禁煙令已經頒布有幾年了，但客觀地說，實施效果差強人意。比如許多單位的辦公場所，還是有不少煙民一邊上班，一邊吞雲吐霧，其他不吸煙的同事礙於情面，也不好強硬制止，往往都採取了容忍的態度，忍氣「吞煙」。我的—個堂妹就是這樣。她工作的單位煙民比較多，會也多，每次公司開會對她來說都像受罪，因為要被迫吸入大量的二手煙。本來她自己身體就不太好，呼吸道經常發炎，所以每次開完會，好長時間都不舒服。她自己膽子小，就只能向同事們抱怨，希望有人去勸說，可吸煙的基本都是公司領導層，大家怎麼敢正面提這種意見呢？再說，大多數人覺得這並不是個大問題，反而說她太敏感了。面對這種情況，堂妹只好向我求助，看有沒有辦法緩解一下。她先是問我，網上都說二手煙的危害比一手煙還大，這是真的嗎？吸多了會不會得肺病，我告訴她確實如此。一方面香煙都有過濾嘴，吸煙者起碼有一個過渡嘴阻擋了一部分毒素，而吸二手煙的人可就完全沒有任何保護了；另一方面，研究發現，二手煙中包含4000多種有害物質，其中包括40多種與癌症有關的有毒物質。而且在二手煙中，許多化合物的釋放率還高於吸煙者吸入的煙氣，如焦油和煙鹼，二手煙要高2倍，亞硝胺（強烈致癌物）更是高將近50倍。所以才說，吸二手煙對身體的危害甚至比吸煙者更大。世界各國的研究報告均指出，吸二手煙會使哮喘、肺氣腫、中風、心梗等重大疾病的發生率上升，甚至有學者認為：不吸煙者如果和吸煙者在一起生活或者工作，每天聞到煙味15分鐘，時間達到一年以上，受到的危害就等同吸煙了。堂妹聽到這裡有點緊張了，問我怎麼辦，她總不能戴著防毒面具開會吧！我能理解她的心情，像她這樣普通的辦公族，太多事情都無可奈何，只能自己盡量去緩解和防範。我推薦給她—個解煙毒的偏方：取黃芪10克、枸杞5克、甘草5克、綠茶包一個，四者放入杯中，沖入沸水，加杯蓋后浸泡10分鐘后飲用，反覆浸泡至無味道為止，每天堅持進行。香煙之所以對人體危害這麼大，主要是因為香煙的煙霧中含有大量自由基。這些自由基可以直接或間接攻擊黏膜、損傷細胞，並氧化和破壞人體超氧化物歧化酶( SOD)的分子結構。SOD是一類存在於細胞內的金屬酶，能催化自由基發生歧化反應，是機體內自由基的清除劑，具有很強的抗氧化作用。它的活性一旦被氧化和破壞，身體對於煙草毒性的天然抵抗力就會受到嚴重削弱。而藥理研究顯示：黃芪、枸杞、甘草，以及綠茶里含有的荼多酚，均有提高SOD活性，促進加快氧自由基清除作用的效果。因此，這個偏方可以放心使用，會有不錯的解煙毒效果。堂妹聽了我說的辦法，在辦公室里有空就泡一杯黃芪荼喝，堅持一段時間后，她在開會時間到二手煙，喉嚨、鼻子就沒那麼難受了。她還把這個偏方介紹給其他怕煙的同事，採用的人很多。後來這件事傳到領導那裡，領導並沒有因此為難她，還問她要了偏方的操作方法，打算讓家裡人也試試。這個方子除了可以解煙毒，還可以解廚房油煙毒。烹調油煙是飲食業人員、家庭婦女高頻接觸的一種室內空氣污染物，這與特有的烹飪習慣有關。隨著餐飲業的發展，油煙污染日益嚴重。但一般人可能不知道，烹調油煙其實和香煙煙氣一樣，內含有BAP、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物，這些都是致突變、致癌的物質，會造成體內細胞的氧化損傷。有研究專門對廚師、家庭婦女和沒有油煙接觸的人員進行了DNA檢查，結果表明廚師和家庭婦女的氧化性損傷指標明顯高於無油煙接觸的人員。多項研究也表明，即便沒有吸煙的習慣，但如果長期吸入烹調油煙，也會增加患癌症的幾率。所以，家庭婦女、廚師都要注意保重身體。有空不妨也泡上一杯黃芪茶，輕輕鬆鬆解毒吧。