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如果問：所有護膚品中哪個單品的價值最實在？那必須得是乳霜。前幾天入秋了，這代表著逐漸要進入換季模式。我們的皮膚剛要擺脫粘膩的夏天，接著又要進入乾燥的秋冬。乳霜的價值就會更加明顯。市面上的乳霜從幾塊錢一瓶到幾千塊一瓶，哪個是你的菜呢？我們今天一起來對乳霜多做一些了解。乳霜的工作崗位。很多護膚品的廣告宣傳都比較誇大，反正你們也不懂，說得失實也不會露陷。別對乳霜抱有「超強滲透」的期待，本身滲透性功效就不是乳霜的產品價值所在。從成熟的研發體系上來講，乳霜在皮膚中的主要工作崗位是：角質層外部，以及角質層的淺表層。先給大家看張圖，失去水分和油脂后的皮膚。健康正常的皮膚，在這些角質細胞里會充滿水分，外圍則是由細胞間的脂質提供保護。皮膚間隙和表面上的油脂，發揮著保護膜的作用。不僅防止體內水分蒸發，也防止外部的入侵。皮膚的表面如果放大了看，是由老舊的，將要脫落的角質細胞，一層層疊起來的，就像下面這張圖。乳霜類產品，在設計的時候，基本上都是針對皮膚的這個結構，主要在角質層發揮作用。乳霜的核心作用。乳霜最核心的作用就是：保濕和潤膚。主要靠油脂來發揮作用，通過使用不同分子量大小的油脂，一部分停留在皮膚表面為皮膚形成一層擋水膜，還有一部分滲入到角質細胞的縫隙里，起到潤膚的作用。這套作用機制，就是每個乳霜的基礎骨架。在這個基礎框架下，配方師的具體設計會讓產品之間產生一些差異。比如，使用分子量更大的油脂，會使產品的封閉性更好，保濕能力更強，但是膚感上會比較悶。使用分子量小一些，不容易降解的油脂，會提高產品滋潤皮膚的持久性。乳霜的區別。從配方體系上講，乳和霜是有嚴格區別的，「水包油」結構的叫乳，「油包水」結構的叫霜。從目前市售的產品上看，乳基本上都是水包油結構的，而霜則比較混亂，兩種都有。乳類產品給人的感覺會更清爽，而霜給人的感覺會更厚重，所以還有介於兩者之間的產品，乾脆就叫乳霜了。取個名字而已，大家要知道就是從使用價值上來看，兩者並沒有本質上的差異，只是有所側重。比如，Sisley的全能乳液，更側重於潤膚效果，La mer的面霜側重於保濕，而我們自家的2號乳，則是介於兩者之間，強調潤膚和保濕的平衡性。用乳，還是用霜？關鍵是看自己的膚質特徵和外部環境的具體情況。在秋冬特別乾燥的環境下，還可以通過乳液和面霜的疊加使用來為皮膚提供更好的防護。乳霜常見的擴展性功效。乳霜的核心功效，就好像是給皮鞋擦油做護理。作為消費者，當然期待能得到更多的附加價值，廠商也希望能夠通過附加價值來提升產品的銷售價格。乳霜除了潤膚和保濕，還有哪些功效靠譜，哪些不太靠譜呢？先講靠譜的擴展性功效。乳霜在角質層發揮輔助皮膚屏障的工作，一起為皮膚提供更完善的防護。皮膚日常會受到化妝、清潔，還會受到紫外線的照射的影響，時刻處於輕度功能紊亂的狀態，乳霜靠譜的附加功效，主要是通過添加相應的成分來為皮膚分擔負擔。添加抗炎舒緩、控油抑脂類成分。主要是通過使用一些植物來源的天然提取物，比如蘆薈、黃苓、積雪草、甘草根等。面部皮膚裸露在外界，很容易受到刺激后出現過敏和炎症。添加抗氧化類成分。加入抗氧化成分的目的，一個是防止油脂酸敗變質，還有一個是可以幫助皮膚清除紫外線帶來的自由基傷害。大部分的乳霜是用天然植物提取物來發揮抗氧化作用，另外還有一些產品會添加高效的抗氧化物，比如酯化維生素C、維生素E等。添加修復類成分。對於皮膚屏障受損，皮膚乾燥的人來說，選擇添加有修復成分的乳霜會更好。比如，添加維生素B族的泛醇、煙醯胺，通過增強皮膚的代謝能力來修復皮膚日常的損耗。還有模擬細胞間質的組分，通過添加神經醯胺這類的生理性脂質進行修復的產品。再說下不是那麼靠譜的功效。如果只是上面的功效，一個乳霜的銷售價格肯定就不可能太貴。所以，會有不少乳霜產品會講自己有美白和抗老化的功效，從我個人看來，基本上採用的都是激勵性的手段。乳霜類產品，一般都不強調滲透性功效，在配方設計的時候，也很少用到促進滲透的技術。為了賣個好價格，也能讓大家用出「效果」，比較流行的方式，主要是靠添加二氧化鈦、雲母這類的粉劑成分來製造一些「假象」。一方面有著色的效果，另外一方面可以通過填充把皮膚表面處理得更光滑、平整。皮膚經過修飾后，馬上就會感覺變白一點，折光率影響下，膚色也會提亮了，填充后的毛孔也會感覺被縮小。還有常見的高端乳霜的激勵性手段是：心理安慰劑。比如，著名高端貴婦品牌La Prairie往乳霜裡面加的魚子，前幾日在朋友圈看到一個搞笑的分享，我馬上腦補出來的護膚品就是加魚子的這些產品。在最後提醒一下大家，慢慢開始進入了秋冬換季期。秋冬換季是我們皮膚特別容易出問題、不穩定的時期。很多人在夏季會把乳霜停掉，只用水和精華，甚至只貼面膜，在這段時間裡，盡量提前做些準備，乳霜對於穩定皮膚起到的價值很大，不要等開始出了問題再來補救。乾性皮膚的人，要更加註意保濕工作，油性皮膚的人則要注意不要過度刷酸、控油了。另外，高效的美白產品、去角質、面膜等，都不要太頻繁，易換季過敏的人要盡量避開。文章首發於微信號：護膚奇扒說（qiba-talk），每周更新三篇，讓我們一起偷偷變美！