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- 測評 -每天都想喝的優格 到底該怎麼選才好呢專題編輯：會跳舞的腸道話說，自從進入夏天以來，愛喝優格的心就越發活躍起來，甚至感覺每天要是不能來上一杯，體重就會多上兩斤一樣！有同感的可以舉個小手。但實際上，優格並不具備減肥功效，喝多了甚至還會發胖！！！是不是突然有種深深的受騙感，只想喝上一箱優格以示泄憤？！那就喝吧，不過喝之前，你是不是也會和我一樣，看著超市裡琳琅滿目的優格有種，「我是誰，我在哪，我要怎麼選」的感覺？沒關係，今天的這一篇測評肯定就能「解救」你，為你挑出最愛的那一款。為了保證本次測評的公平、公正、開放，我們選的優格都是從來沒有喝過的！評測對象簡愛-風味發酵乳純之紾乳-發酵乳蘭格格-風味酸乳傳家心釀-風味酸牛乳熟優格-風味發酵乳冰淇淋化了-全脂風味發酵乳武漢記憶-風味酸乳濃縮優格-風味酸乳安慕希-巴氏殺菌熱處理風味優格看我把每一款優格的類別都標註出來的，諸位小夥伴已經就知道，此處應該上一堂課了，比如風味酸乳和風味發酵乳有什麼差別？酸乳，發酵菌種就是保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌。比如我們上列的優格中，純之紾乳、蘭格格、傳家心釀、武漢記憶、濃縮酸牛奶都在配方欄上標註了風味乳酸，但實際上，只有蘭格格的發酵菌種僅為保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌，其餘的產品中還含有其他菌種。發酵乳則不只是這兩個菌種 風味與否則是以80%乳含量為界限 學習了嗎？那就開始準備看測評吧！評測維度甜度：1-10❤酸度：1-10❤濃綢感：1-10❤整體口感：1-10❤按照以往的慣例，我們會把食品按照他們的類別進行劃分，不過由於本次優格其實都差不多，那就按照宣傳語劃分吧！就是這樣隨意~我們都是0添加簡愛小小的一瓶優格，包裝一如宣傳語，簡單而清新，在這個炎熱的夏天裡，讓人一眼就愛上它矮萌的樣子。撕開包裝貼紙，沒有想象中的那麼濃綢，整體顏色偏亮白一點。入口時會感覺比較酸，用舌頭稍微再感覺一下，絲絲的甜味開始四散來開，奶香味較淡，適合口味偏酸且喜歡清新口感的同學。甜度：❤❤❤❤酸度：❤❤❤❤❤❤濃綢感：❤❤❤❤整體口感：❤❤❤❤純之紾乳同事說，這個優格的後勁有點足！對，就是後勁有點足，雖然包裝和簡愛有點類似，但實際兩者相差有點遠。比如顏色上，這一款的顏色更偏奶黃一點，濃綢感也更高一些，開始入口的時候，你會覺得有點甜，隨後就是綿延的酸味。稍稍感受一下，還能感受到醇厚的奶香味哦。甜度：❤❤❤酸度：❤❤❤❤濃綢感：❤❤❤❤❤整體口感：❤❤❤❤❤蘭格格作為很多優格測評中被強烈安利的一款優格，蘭格格不管是在價格上，還是顏值上都名列前茅。然而這些都不是重點，重點在於它的濃綢度太高，只有靠吸管才能嘗到它的滋味，所以...這一款優格基本被我獨食了。開始嘗的第一口會覺得它跟其他濃稠型優格沒有太大的差別，但是細細品味，會感覺不管是甜酸程度都恰到好處，然後有種讓人停不下來的感覺，不過奶香味比上面略低一點。甜度：❤❤❤❤酸度：❤❤❤❤濃綢感：❤❤❤❤❤❤❤整體口感：❤❤❤❤❤❤我們都是特別口感傳家心釀算是友芝友的一款新品，將米酒和優格相結合，雙重發酵產物結合而成的優格，會是一種什麼樣的口感呢？小夥伴們這樣說：@射空氣的小表姐：它，它，它，我感覺它就是被加了優格的米酒，很甜，也很香，不過不是我愛的優格了。@吳亦凡夫人：這個味道，我很喜歡！以後就喝它了！對，撕開包裝后的它，首先聞到的是米酒的那種酒釀香，奶黃色的優格中，還有顆顆真實的米粒，濃綢感如常規的優格一樣，綢而不綿，口感整體偏甜。甜度：❤❤❤❤❤酸度：❤❤❤濃綢感：❤❤❤❤整體口感：❤❤❤❤熟優格什麼是熟優格？據包裝上介紹，是36小時慢熟自然發酵變成的優格，為了保證它獨特的口感，其中特地添加了焦糖糖漿，於是小夥伴們對它的評價就變成了這樣。@小黑：這，是個牛肉味的優格吧。@射空氣的小表姐：咦！這是個什麼奇怪的味道，好嫌棄啊！@吳亦凡夫人：嗯，還不錯啊，挺好喝的。@小仙女：這個在優格的味道後面還有一種說不出來的味道，是什麼呢？鑒於大家對它的評價都不一樣，所以具體的味道還是你們自己去體會吧。甜度：❤❤❤❤酸度：❤❤❤❤濃綢感：❤❤❤❤整體口感：❤❤❤❤冰淇淋化了化了之後會怎樣呢？會變成冰淇淋味道的水啊！當這個水和優格融合在一起，就變成了冰淇淋味道的優格。@射空氣的小表姐：吼吼吼~（顫抖音）這個好好吃~~@吳亦凡夫人：咦？這個不是冰淇淋嗎？對！這一款優格給人感覺就是另一種形態的冰淇淋，而不是優格。但是它又是以優格的那種濃綢形態而存在的，比之傳統優格多了些香甜味，少了點酸澀感。甜度：❤❤❤❤酸度：❤❤❤濃綢感：❤❤❤❤❤整體口感：❤❤❤❤❤我們都是回憶的味道武漢記憶這一款優格，總能讓人想起小時候門外牛奶箱裡面的故事（似乎暴露了年齡）。而它濃稠的質感，透過玻璃瓶就能看的一清二楚。從小瓶口裡挖上一勺送入嘴裡，第一反應就是酸！特別的酸！但酸味過後，熟悉的甜味就慢慢回歸，感覺令人格外熟悉。甜度：❤❤❤酸度：❤❤❤❤❤濃綢感：❤❤❤❤❤❤整體口感：❤❤❤❤❤濃縮優格雖然它和冰淇淋化了的包裝一樣，但是卻不及那一款的濃稠，口感上也如尋常優格般，沒有太大的驚喜，也不會有明顯的過失，唯一讓人感覺欣慰的就是，比起盒裝的優格，袋裝的能喝得更徹底一點，還不用舔瓶蓋！甜度：❤❤❤❤酸度：❤❤❤❤濃綢感：❤❤❤❤整體口感：❤❤❤❤安慕希第一次喝安慕希的時候，就對這種風味的優格，有種說不出道不明的感覺，不是習慣的口感，但味道也不差。但是轉為瓶裝之後，我只想說......那麼高的瓶子，就放這麼點優格！那麼強勢的廣告，結果是這樣的味道，你你你...你以為我們不敢說它很難喝嗎？@射空氣的小表姐：？？？？？我喝到的是什麼？@吳亦凡夫人：....為什麼感覺它有股塑料的味道？那種九曲迴旋的口感，已經超出了辭彙範圍，所以人家拒絕評論它！對，就是不好喝！特別不好喝，不信你去買著試試，注意，一定要是瓶裝的哦。看到這裡，是不是以後對買優格有了一個小標準呢？比如想喝簡單點的，健康點的，就選蘭格格，想來點不一樣的，就選熟優格，想折騰自己的，就來安慕希吧！（發4，我沒有黑它）如果以上對你選擇優格並沒有指導意義，那還是買經常喝的吧，畢竟便宜。圖文轉自沈一點武漢