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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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沒發過痛風的人永遠無法理解,痛風患者對食物嘌呤含量的重視。因為,那種疼也不是普通人能理解的。下面是一些朋友對痛風發作的描述:痛著痛著,就開始思考活在世上的意義了。風刮過都疼!痛風發作時就像有人拿銼刀不停挫你的骨頭,等到快適應準備睡覺時,突然一鎚子把一根釘子打進去,提醒你「嘿,哥們,咱正在發痛風呢!可別睡著了!」發過痛風的朋友一定能理解這種心情,在吃東西時也一定會「戰戰兢兢、如履薄冰」。為了減輕大家在挑選食物時的不知所措感,痛風醫生整理了一些低嘌呤含量的食物。大家選擇這些食物時,幾乎不用考慮其對尿酸的影響。1.奶類牛奶、優格等。多項研究表明,多喝低脂乳製品有利於預防痛風。但考慮到奶類含豐富的蛋白質,對於本身肝腎存在問題的,還是要先諮詢一下醫生。2.根莖類蔬菜土豆、芋頭、甘薯、蘿蔔、胡蘿蔔等。土豆、芋頭、甘薯的嘌呤含量很低,澱粉含量高,可以替代部分白米白面充當主食。同時,它們的鉀含量也很高。蘿蔔對痛風患者也是很好的食物。其嘌呤含量低,通常在10mg/100g以下;含水量高、熱量低。雖然蘿蔔是很好的痛風食物,但不能治痛風。3.瓜類蔬菜冬瓜、絲瓜、黃瓜、南瓜等。這幾類蔬菜的嘌呤含量通常都在15mg/100g以下,屬於低嘌呤食物。冬瓜、黃瓜富含水分,熱量也很低,痛風的朋友可以放心吃。如果痛風的朋友同時患有糖尿病的話,在吃南瓜的時候,還是需要講究一些。因為南瓜既含有膳食纖維、南瓜多糖等降糖物質,同時也是一種中高升糖指數的食物。所以對於患糖尿病的,在選擇南瓜時,應少吃一部分主食,減少碳水化合物的攝入。4.各種糧食大米、白面、小米、玉米等。大米的食物嘌呤含量通常在20mg/100g以下,屬於低嘌呤食物。而白面、小米、玉米的嘌呤含量更低。這些食物嘌呤含量低,對尿酸水平影響小。痛風的朋友在食用時,注意熱量攝入即可,不能光吃不動(小心長胖)。5.淺色葉子菜大白菜、圓白菜、娃娃菜等。大家也看出來了吧,這幾種蔬菜經濟實惠,同時也是低嘌呤食物。

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