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親愛噠我是君君，一位營養師和育嬰師媽媽，喜歡分享寶寶輔食製作和餵養知識。我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》里，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！隨著寶寶一天天的長大，每天攝入的營養一定要跟得上，均衡膳食葷素搭配十分重要。但是在寶寶剛添加肉類輔食的時候，口腔特別敏感，稍稍遇到一些粗糙的食物，就會吐出來，不願意去嚼。煎肉餅的不能讓肉餅的口感太柴，有肉香又好嚼，又好消化，非常對孩子胃口。這個肉餅我已經給小朋友做過好幾次了，配上一碗蔬菜粥，他吃得別提有多香了。 用料 雞胸肉 40g 黑芝麻 3g 白芝麻 3g 洋蔥 20g 海苔碎 5g 海苔雞肉餅 寶寶輔食食譜的做法 參考月齡：12個月以上食材準備：雞胸肉40g、洋蔥20g、黑芝麻3g、白芝麻3g、海苔碎5g烹飪時間：20分鐘難度分析：初級洋蔥切小塊。雞胸肉切小塊。雞肉丁放進料理機中，加入洋蔥丁。打成肉泥 。肉餡最好攪拌得細一些，用刀剁的話口感有點粗糙。加入適量醬油和少量鹽。12個月歲以上的寶寶可以根據口味添加一點點鹽和醬油來調味。想讓肉餅順滑的方法還可以加蛋清或者亞麻籽油、核桃油、橄欖油等等。放入鍋中，壓成餅。煎至兩面金黃。蓋蓋小火燜5分鐘，出鍋。撒上黑芝麻，撒上海苔碎。這裡的海苔碎，是我直接用紫菜自製的海苔，具體方法在公眾號回復自製海苔就可以查看啦~！最後將肉餅用刀切成適合寶寶咀嚼的小塊，或者用模具壓成可愛的形狀，趁熱吃更好吃哦。