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很多人認為皮膚病是不愛乾淨或者被傳染才會得的，其實不然。皮膚病的發病是多方面的因素綜合作用的結果，既有環境因素，也與自身體質和生活習慣有關。飲食不注意，皮膚病也會趁虛而入。飲食習慣、飲食結構都與皮膚健康息息相關。不良飲食習慣和不合理的飲食結構都可能會導致皮膚病的發生 挑食偏食 愛吃肉，蔬菜水果吃得少，不僅會導致肥胖，還會引發B族維生素缺乏病，如干皮病、皮炎、口角炎等。此外，肥胖的人皮膚容易鬆弛，出現皮膚裂紋，醫學上叫萎縮紋。有些肥胖兒童還易得假性黑棘皮病。 老在外面吃 現在很多人一日三餐都在外面吃，如果飲食衛生不過關，容易感染上幽門螺桿菌，不僅引發胃潰瘍，少數人還會出現慢性蕁麻疹、過敏性紫癜、銀屑病等。 水果不削皮 吃水果時，要盡量讓食物直接入嘴。特別是吃西紅柿、香蕉、芒果等蔬果時，由於果皮內含有大量的過敏物質組胺，如果總接觸面部皮膚，會很容易引起局部的接觸性皮炎或口周皮炎等。 吃太多油膩食物 經常吃油膩食物，時間長了會引起體內脂肪代謝障礙，在皮膚上表現為發疹性黃瘤病，瞼黃瘤就是其中一種。此外，油脂過度分泌，還會引發頭面部的皮脂增多，損傷毛囊，頭皮屑增多，患上脂溢性脫髮和皮炎等皮膚病。 吃太多光敏性食物 在夏季，有些人大量食用一些蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜、白菜等，接受光照后也容易引起光敏性皮炎。因此，食用后應注意防晒。 吃太多含胡蘿蔔素的食物 桔子、橙子等含有大量的胡蘿蔔素，如果一次吃過量或近期攝入過多，肝臟不能完全分解，血液中胡蘿蔔素濃度過高，會沉積於皮膚角層，引起皮膚黃染，尤其在手掌和鼻腔周圍邊緣的皮膚黃染更加明顯，導致「桔黃症」。