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在拉薩這座古老的聖城裡約上三五個好友遊覽壯麗的布達拉穿過熙熙攘攘的八廓街人群來到邦達倉古建大院坐在古色古色、經幡飄揚的小院中點上幾個小菜再配著甜茶或小酒那感覺簡直是美呆了卓瑪聽說邦達倉藏餐館的老闆瘋了要免費請大家吃霸王餐到底咋回事，不慌卓瑪說給你聽邦達倉·咱們的藏餐館說起這家藏餐館那來頭可大了他處於西藏最古老的森夏建築邦達倉中現在跟卓瑪去看看當古老的貴族宅邸配上藏地美食到底碰出怎樣的火花！開店故事兄弟姐妹合夥開店開店·故事邦達倉·咱們的藏餐館前身處於八角街核心地段沖賽康商場附近，最初它是一家由幾個兄弟姐妹合資並白手起家開的藏餐館，店面不大，為了節約成本，餐廳的廚師、點菜員、收銀員、服務員都是自家這幾個兄弟姐妹來擔任。起初很多商鋪老闆抱著試一試的心態喊了他們餐廳的外賣，沒想到這些商鋪老闆大部分因為餐廳美味的食物和優質的服務，成為了咱們的藏餐館長期光顧的顧客。偶然的機會中得知邦達倉大院在招租，咱們的藏餐館成功競標，於是有了現在的邦達倉咱們的藏餐館。古樸的就餐環境地處有名的邦達倉古建大院中是一座有著三百多年歷史的古建大院古樸的就餐環境極具西藏建築風格的四角天空，院子里古老的門廊石柱，欄杆的鐵花，走廊的描繪，都是典型的森廈建築結構特色藏地美食濃郁的藏族風情美食邦達倉·咱們的藏餐館在當地已經小有名氣不僅本地居民經常光顧連很多外地遊客也慕名而來除了濃郁古樸就餐環境更關鍵的還是美味的藏式大餐招牌菜篇炸羊排說起這道炸羊排卓瑪就有點流口水了羊排一直是西藏的人氣美食容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多精選當地海拔3000米以上的小羔羊因此骨棒小、肉質細，羊排肥瘦相間一入口便滿是鮮香先是外層的焦酥后是肉里的軟嫩口感層次極為分明搭配的秘制蘸料變得咸甜和微辣唇齒留香，滋味悠長手抓牛肉本店銷量最高美食之一外地遊客和本地居民的摯愛牛肉加土豆的標配組合特選藏地氂牛肉加上老闆獨家調配的藏式蘸碟鮮、香、嫩、麻、小辣五味俱全粑粑烤牛肉本店特色美食既可作主食也可以做配菜材料豐富，營養搭配內部以土豆及上好氂牛肉為主外面圍繞藏式窩窩頭美味之外暗藏小心機奶油菠菜湯看著這道菜的顏色就有點納悶綠綠的，黏黏稠綢但是沒準你會喜歡這種味道它是由奶油和菠菜為主熬成的湯鍋清香中帶點微甜口味獨特冷盤篇八寶冷盤氂牛肉、胡蘿蔔等四葷四素搭配而成品種多樣，口味清新可口僅僅做最簡單的加工保留食物最原本的味道搭配濃香醇厚的辣椒油蘸碟微辣，特別適合愛吃辣的小夥伴水晶拌菜特別是在夏季飯前來一點冷盤不僅清爽還開胃咱們家的藏餐館的這道開胃冷盤配菜雖簡單但味道清新爽脆黃瓜搭配雞心白顏值頗高讓人一看就食慾大開主食篇尼泊爾套餐本店銷量最高美食在拉薩不得不去嘗一下當地的尼泊爾套餐然而，味道正宗的很難找這家的尼泊爾套餐的廚師是正宗的尼泊爾人精通尼泊爾菜品的做法選用上等的牛肉或者雞肉為主菜搭配菠菜，土豆泥，醬米飯是珍珠米來一份就可管飽咖喱飯原汁原味的咖喱醬汁濃香四溢軟糯的土豆、鮮嫩的肉汁交錯再撒上幾顆調皮的蔥花一盤簡單而莊重咖喱飯就這樣出爐了價格親民，必點主食土豆包子以土豆泥為皮以肉為餡放入油鍋中煎炸酥脆稱為土豆包子與一般包子截然不同皮薄餡厚咬一口香濃酥脆，唇齒留香現烤披薩卓瑪作為一個資深吃貨一直明白一個道理那就是披薩，必須要吃現烤的這家店的披薩現點現烤貨真價實，價格不貴好這一口的小夥伴可以試試甜點篇蔬菜沙拉對於愛吃蔬菜的卓瑪來說這道菜簡直就是量身定做黃瓜、玉米、番茄、胡蘿蔔五顏六色的對，你們都是小可愛甜茶找一個有陽光的午後和自己喜歡的人來到這個小院子里叫上兩杯香濃的甜茶看著院子里慵懶的小貓一切都靜了下來、慢了下來欣賞著院落古樸濃郁的藏族風情恍惚間彷彿打個盹就可以穿越到300年前感受一代富商的傳奇人生甜茶，是一種充滿魔力的飲品它，見證了拉薩這座城市的歷史變遷 來來來，回到現實看了這麼多美食不是白看滴現在是卓瑪福利時間！ 具 體 方 案 1、即日起-6月13日，在本文末評論區的走心留言，獲得點贊數最多的前三名將獲得炸羊排+尼泊爾套餐+糌粑+甜茶 免費吃霸王餐！！！第四第五名獲得咖喱飯+糌粑+甜茶 免費吃霸王餐！2、添加卓瑪私人朋友圈小號（ctibet_cn），6月12日，卓瑪將在私人號朋友圈發送關於門店霸王餐的九宮格活動，點贊的第20名、第50名將獲得3、憑本文案到店享受全單9折優惠。（滿100使用，每桌限用一張）怎麼樣這樣一家古老的貴族宅邸搭配藏地美食的特色符合你的口味嗎比心~文 | 卓瑪姑娘 圖丨小東轉載請註明出處線路|攻略|約伴感受大美西藏、品味獨特藏文化