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柚子酸甜可口，而且營養豐富，深受人們喜愛。另外，柚子皮也是好東西，醫學上認為柚子皮味辛苦甘性溫，有很好的化痰止咳的作用。讓我們一起來看看柚子皮的功效吧!1、柚子皮煮水緩解小兒肺炎將柚子吃完后，留皮晾乾，放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后，把煮的湯倒進碗里給患兒喝下，連喝幾次有助於緩解小兒的不適癥狀。需要注意的一點是，柚子皮煮水不能代替藥物治療。所以，如果寶寶生病，還是先去醫院為妙。2、柚子皮煮水治療凍瘡用晒乾的柚子皮煮水，燒到很濃時取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了，也最好堅持到這個冬天完結)，可以促進凍傷的恢復和有效杜絕或減輕來年重犯。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時間。3、柚子皮煮水化痰暖胃先削去柚子皮的青黃表皮，留下白色的「棉絮」內層。用開水煮柚子皮10分鐘后撈起，用清水泡浸一段時間，擠干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青澀味去掉后，切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤喉等食療作用。袖子的外層果皮為常用中藥橘紅，含檸檬烯和派烯等揮發性物質。這類物質可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。4、柚子皮泡腳，止癢治腳氣用柚子皮煎水洗腳，醫治腳氣效果特別好。將柚子皮放水里煎開，然後泡腳。止癢，消炎，癒合傷口。