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雞蛋是大家飯桌上經常見的一種食物，富含豐富的蛋白質和身體所需要的營養，雞蛋一定要正確的吃，吃不對是會出人命的，大家一定要謹記，特別是家長朋友們！1.很多家長認為雞蛋營養多，就一次煮4、5個雞蛋讓孩子一下子吃完。但其實孩子消化很差，一次性食用大量雞蛋不僅會影響消化，雞蛋中的一種蛋白還會與腸道中的生物素結合，導致孩子維生素含量缺失，影響身體健康。一般來說，幼兒時期的孩子每天吃1個或者1個半雞蛋就已足夠。2.小孩生吃雞蛋可以治療便秘。事實上，這不僅不會對便秘起到作用，還會導致孩子感染。這種感染速度很快，幾乎全身器官都會受到影響，導致關節、肌肉疼痛、肺炎、腦炎、心肌炎、甚至死亡。3.雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣，其實，那會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。而這種物質不易被人體吸收，所以會對健康會產生不良作用。4.其實不管是哪種感冒，人生病以後都很容易食欲不振，吃些補充蛋白質的雞蛋對恢復身體很有好處。但是對於感冒后發熱的寶寶來說，雞蛋食用後會釋放大量熱量，這樣不僅不利於寶寶退燒，還會導致寶寶體溫升高，是不利於恢復健康的。