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上海人最愛的蔥油拌面，汪涵曾多次在節目中做！不論是在天天向上還是汪涵參加的其他節目中，他都曾多次做出讓人驚嘆的蔥油拌面，色香味俱全，而蔥油拌面不僅是上汪涵的最愛，還是上海人的最愛，下面月半君就帶大家看看這蔥油拌面的標準做法～第一步：熬蔥油最最重要的一步，就是熬蔥油，將小蔥的切段，瀝干水分備用；熱鍋涼油，當油溫五成熱是放入蔥段，開小火熬蔥油，熬成微微焦的時候，將蔥油倒入碗里，蔥段撈出，注意要保持蔥油溫度；第二步：醬汁放入兩勺生抽，一勺老抽，適量鹽和白糖；混合均勻備用；第三步：煮麵將面放入開水鍋中，蓋上蓋子煮兩分鐘左右，撈出過涼水備用；這樣不容易坨；第四步：拌面將面盛在碗中，放入調好的醬油，淋上蔥油，最後撒上蔥花和適量用來熬蔥油的蔥段～即可食用；不是我說，這蔥油拌面真不是一般的香！老人孩子都很愛～