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做飯久了的人經常會不按套路出牌，總是想琢磨點花樣出來，有一段時間盛傳的什麼黑暗料理啊啥的，大概就是料理師傅想玩新花樣了吧，只是不小心完壞了，但是也有一種就是經驗豐富，能把各種食材隨意搭配出美味來的師傅，比如說～哈，我覺得我是這一種，請不要鄙視呀，今天是腦洞大開的炒飯。 食材：剩米飯，熟雞蛋，熟臘肉，熏牛肉 製作方法：1、雞蛋煮熟去殼，蛋白切丁，蛋黃用筷子搗碎。2、半乾的熏牛肉切細丁，熟的臘肉也切細丁。3、平底鍋燒熱，放少量油炒臘肉丁，把臘肉丁的油全部炒出來，然後放牛肉小火炒香。4、下米飯炒到米飯顆粒分明，再依次放蛋白，蛋黃兜炒幾下，讓蛋黃碎滲入米飯里。5、米飯出鍋前撒上蒜苗葉，淋上少許生抽兜炒幾下入味，即可出鍋啦。 我本來想把這炒飯命名富貴炒飯，蛋黃代表金，蛋白代表銀，牛肉，豬肉有富足的意思，想來想去我還是太保守，就叫它奇葩炒飯吧，因為你吃一口起來，滿口都是奇妙的味道，有熏牛肉的香，蛋白的彈牙，臘肉的焦脆，蒜苗的清香，這味道好複雜啊，當然最後還是希望你喜歡。