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1. 準備好上述材料2. 和面:將披薩粉曬過，加入酵母、鹽、糖、水，揉至不黏手，再加入色拉油/玉米油、黃油，繼續和面，直到面光手光盆光，撐開麵糰有薄膜即可。3. 醒面:將和好的麵糰揉圓包上保鮮膜，醒發20分鐘左右，然後用擀麵杖擀成烤盤大小(我用的是六寸烤盤)，放入烤盤(烤盤事先抹上一層黃油/色拉油)，用保鮮膜將整個烤盤裹起來，進行二次發酵(待麵糰醒發到原來體積1倍大小左右即可)。4. 烤:用叉子在醒好的麵糰上扎孔，然後放入預熱好的烤箱中，上下火180℃~210℃烤8分鐘，取出微黃餅皮，接著刷上番茄醬/披薩醬，放入你喜歡的水果(我放的是香蕉，香瓜，芒果)，灑上起司，再次放入烤箱，上下火180℃~210℃，烤15~20分鐘(時間和溫度由自家烤箱而定，要隨時觀察烘烤情況)。5. 清新的田園水果披薩就做好啦，好美味！這款披薩很適合作為周末在家的下午茶點哦，趁著大好周末，趕快動手試做一下吧！