Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00

第一步1.原料：雞蛋3個，野生木耳10朵，剁椒醬。第二步2.將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。第三步3.野生木耳泡發后切小塊，大蒜頭切片。第四步4.鍋內熱油，五成熱下入雞蛋用鍋鏟迅速划散，待一凝固后即盛起備用。第五步5.鍋內熱油，五成熱下入蒜片煸出香味，下入剁椒煸掉生澀味。接著下入木耳炒勻，調入少許的糖（我的剁椒醬偏咸，所以我沒再放鹽）炒勻。第六步6.最後下入雞蛋翻炒勻，關火，撒入蔥花炒勻即成。很