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明代李時珍將紅豆稱作「心之谷」紅豆是養心補血的一大佳品除了熬成紅豆沙，紅豆還能這麼吃南國紅豆，甜入你心麻團紅豆 / 白芝麻 / 糯米粉 / 紅糖 / 油1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡2.清水煮沸，加入紅糖煮化3.在碗里加入糯米粉，倒入紅糖水混合均勻，揉成麵糰4.整塊麵糰分成3份，每份擀成圓條，再切成小份5.小麵糰搓開，加入豆沙餡，包成球形6.下油鍋前，麻團先在芝麻中滾一滾，裹一層芝麻7.油鍋燒熱后，放入麻團，炸至表面金黃，大約8分鐘就可以出鍋啦銅鑼燒紅豆 / 雞蛋 / 麵粉 / 酵母粉 / 糖 / 油1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡2.在碗里加入雞蛋、糖攪勻3.將麵粉、酵母粉和蛋液混合，和成麵糊4.熱鍋入油，加入適量麵糊，煎成麵餅5.在煎好的餅上，加入豆沙餡，再蓋上一塊麵餅就好啦~紅豆椰汁糕紅豆25g / 玉米澱粉50g / 椰漿150g / 鮮奶250g / 砂糖35g1.紅豆用開水浸泡半小時，入鍋加水煮約半小時至熟2.其他材料入奶鍋小火慢煮，不時攪動，至濃稠成固態3.加入熟紅豆拌勻4..倒入碗內，放涼後用小刀沿邊沿脫模 ，倒扣在盤上切件即可紅豆卷紅豆 / 餃子皮 / 糖1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡備用2.在餃子皮上加入豆沙餡，捲成形3.將豆沙卷整齊放在烤盤，上面塗一層油4.烤箱預熱，烤12分鐘就可以吃啦紅豆香腸焗飯紅豆 / 香腸 / 洋蔥辣椒 / 蒜 / 鹽 / 米1.香腸切成小塊，洋蔥、辣椒、蒜切丁。食材全部攪勻，加鹽調味2.在電飯煲中，加入所有食材和清水，開始煮飯3.大約煮45分鐘，就可以吃到暖暖的米飯啦南瓜紅豆盞紅豆 / 南瓜 / 糯米粉糖 / 椰奶 / 枸杞 / 油1.紅豆提前煮熟，壓成豆沙餡。備好其他食材2.南瓜削皮去籽切成塊，放入蒸鍋蒸15分鐘3.將煮熟的南瓜、糯米粉、糖、椰奶混合，揉成麵糰4.取大小合適的小麵糰，搓成圓形，加入豆沙餡，再包起來5.熱鍋入油，放入南瓜餅，小火炸至表面金黃6.最後加入枸杞點綴，美美的南瓜紅豆盞就可以吃啦健康食物匯「識別.」關注