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2017-07-25T20:27:27+00:00
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下班路上,有不少烤生蚝的移動攤位。還沒走到跟前,就有陣陣香味飄來。吃貨們對這種氣味是無法抗拒的,腳不受控制地就向那移動。每次吃完都會感嘆:世界上怎麼會有生蚝這麼好吃的東西!前幾日,發生了一件讓廣大吃貨們尤其「春心蕩漾」的事情。丹麥駐華大使館發了這麼一條微博:划重點,生蚝長滿海岸。天吶!這麼多好吃的,為啥高興不起來?我猜大多數吃貨都可能會這麼想。事實證明,我沒猜錯。@娃娃愛溫暖:生蚝那麼好吃,居然能泛濫成這樣,你們太不尊重蒜蓉冬粉了!@阿m同學:芝士焗生蚝,炭燒生蚝,醬爆生蚝,白灼生蚝,酥炸生蚝,生蚝豆腐湯,生蚝干燜香菇,香煎生蚝,生蚝粥。@李純良Leon:把簽證放寬,開闢吃生蚝簽證,十年內無限次往返,每次停留最長一個月,我估計五年差不多就消滅這些生蚝了。@1020年代:空投十萬吃貨,一個月蕩平丹麥海岸線。@李喵喵會幸福:半年吃成國寶,一年吃進教科書,二年吃進博物館。@京東客服:要不入駐京東賣生蚝吧,分分鐘賣光。沒錯,以上節選自網友在那條微博下留言。生蚝簽證,也真是想的出來。不過,據最新消息,京東真的開始行動了,正在洽談合作。還是有望不出國門就能吃到丹麥生蚝,所以我們趕緊得來看看生蚝到底哪裡好了。生蚝的營養價值生蚝是傳統的滋補品。要知道,一種食物一旦能上升到「滋補品」的高度,那肯定是受萬人追捧的,生蚝當然不例外。生蚝的營養價值極其豐富,它富含維他命、蛋白質和膽固醇,含有人體必需的8種氨基酸,還有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、岩藻糖及銅、鋅、錳、鋇、磷、鈣、鎂、鋁、氧化鐵和有機質。而且,已將生蚝列入第一批既是藥材又可作為食品的保健療效品之列。生蚝的功效1.壯陽補血氣據《本草綱目》記載:「生蚝,治虛損,壯陽,解毒,補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰老。」男人吃了壯陽,女人吃了抗衰老,還真能用「男女通吃」來形容。2.保肝利膽生蚝中含有豐富的牛黃酸,它有明顯的保肝利膽作用,也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良藥。3.益胃生津《本草綱目》中又有這樣的記載:「肉治虛損,解酒後煩熱,……滑皮膚,生蚝殼化痰軟堅,清熱除濕,止心脾氣痛,痢下赤白濁,消疝積塊。生蚝性微寒,同時兼具制酸作用,所以對胃酸過多、或患有胃潰瘍的人更有益處。4.益智健腦生蚝富含牛磺酸、DHA、EPA,它們是智力發育所需的重要營養素(以前奶粉廣告中經常有)。另外,運用生蚝殼增加體內的含鋅量,可提高機體的鋅鎘比值,有利於改善和防治高血壓,起到護腦、健腦作用。5.細膚美顏第一個功效裡面有提到「補男女氣血,令肌膚細嫩,防衰老」。這是又因為生蚝中的鈣,它能使皮膚滑潤、膚色好看;鉀可治療皮膚乾燥及粉刺;維生素也可以使皮膚光潤,同時可以調節油脂的分泌。經常吃生蚝,還要什麼美顏相機~6.延年益壽生蚝富含核酸,核酸在蛋白質合成中起重要作用,因而能延緩皮膚老化,減少皺紋的形成。隨著年齡的增長,人體合成核酸的能力逐漸降低,只能從食物中攝取,生蚝就是個不錯的選擇。Ps:需要注意的是,患有急慢性皮膚病者不能吃生蚝!脾胃虛寒、滑精、慢性腹瀉、便溏者不宜多吃生蚝。生蚝能生吃嗎?就像生菜一樣,生蚝前面也有個「生」,那是不是代表生蚝也能生吃呢?沒錯,生蚝的確可以生吃,配上檸檬汁口感更佳,但是一般不提倡生吃。這是因為,我們不知道生蚝生長的環境是否安全,而且生蚝這種海產品很可能受到了諾瓦克等病毒的感染。如果是生吃的話,身體健康就有可能受到威脅。所以,為了健康,還是弄熟了再吃吧。畢竟,我們大天朝有那麼多生蚝的吃法,換著花樣吃也不會膩的,我覺得蒜蓉的就不錯!

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