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每天雞蛋、雞胸吃到膩？補充蛋白質並不一定只有雞做得到哦！高蛋白蔬菜１：花椰菜 白、綠花椰菜，都是很好的蛋白質來源。除此之外，它們還含有抗氧化劑、維他命、以及礦物質。高蛋白蔬菜２：土豆 馬鈴薯通常被視為維持身材的大忌，因為大家都認為它是「高澱粉」食品。不過雖然它們的確含有碳水化合物，但同時也帶有很好的蛋白質和重要營養素(例如：鉀和纖維)。高蛋白蔬菜３：玉米 玉米有很優質的蛋白質，而且口感也很好。非常適合健身人士。高蛋白蔬菜４：毛豆 毛豆有相當高的蛋白質，也是高纖維食品，能讓你有滿滿的飽足感。 是所有有心維持身材的型男們非常好的選擇！ 高蛋白蔬菜５：豌豆 豌豆能迅速帶來飽足感和營養，除了具高蛋白質之外，它還具有葉黃素，能保護眼睛不受螢幕藍光的傷害。而且還有維他命C，對於皮膚、骨骼和牙齒都很好。高蛋白蔬菜６：蘆筍大部分的人都不知道，蘆筍的蛋白質含量非常驚人：只要５支，蛋白質的量就等於一匙的堅果。而且它還富含維他命A、維他命C、維他命K、維他命E、維他命B6、葉酸、鐵、銅和礦物質，可以說是種具有「超強營養素」的蔬菜！ 健身愛好者一定都知道，攝取蛋白質能夠幫助肌肉生長，而且能讓進食后的飽足感延續較久。但每天吃雞胸肉實在又有點無聊，嘗試一下我為您推薦的青菜，換換口味吧！