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【摘要】 去菜市場買現成的餃子皮回家包餃子，有的時候就會餡兒包沒了，餃子皮還有剩，這些多的餃子皮該怎麼辦呢 用來做蔥油餅那叫一個絕，方便簡單，也不用和面，幾分鐘就能做好開吃，實在是太香了！餃子皮蔥油餅 材料：餃子皮、蔥花、鹽、油做法：1. 案板上放一張餃子皮，抹點油、撒點鹽和蔥花；2. 蓋上另一張餃子皮，抹油、撒鹽和蔥花；3. 重複上述步驟，疊個5-6張餃子皮；4. 最後蓋上一層餃子皮，用擀麵杖擀薄；5. 起鍋熱少許油，正反面煎至兩面金黃即可。餃子皮燒麥 材 料：餃子皮、香菇、香腸、豌豆、胡蘿蔔、糯米飯做 法：1. 豌豆洗凈，香菇、胡蘿蔔、香腸切丁，生薑切末；2. 起鍋熱油（稍多些），上述食材入鍋煸炒片刻後放入糯米飯；3. 用醬油、胡椒粉、鹽調味后翻炒均勻，餡料就做好了；4. 用擀麵杖的一端擀開餃子皮的邊，放入適量餡料，包成燒麥形狀；5. 冷水上鍋蒸15分鐘即可。提示：餡料隨自己喜好調。上鍋蒸前噴適量水在燒麥皮上，蒸出來的餃子皮燒麥不會硬！餃子皮芝士脆片 材 料：餃子皮、芝士粉、羅勒、鹽、油、胡椒粉做 法：1. 餃子皮上抹一層薄薄的油，上面均勻的撒上芝士粉和羅勒；2. 烤箱預熱250℃，烤5分鐘，至其變成金黃色為止；3. 烤好后取出，趁熱撒上鹽和胡椒即可。有烤箱的趕緊試試吧，沒烤箱的不要怕，下面這款你也能做：香煎餃子皮 材料：包剩的餃子皮、雞蛋1個做法：1. 雞蛋打散，隨喜好調味；2. 起鍋熱油（炒菜量），餃子皮過蛋液，中小火煎至兩面金黃即可。餃子皮豆沙餅 材 料：餃子皮、豆沙餡做法：1. 餃子皮鋪上適量豆沙餡，用水沾濕邊緣；2. 蓋上另一張餃子皮，將兩張餃子皮粘合；3. 熱鍋，放適量油，煎豆沙餅至兩面金黃，有點焦即可。提示：沒有豆沙，放點白砂糖也行哦，可以試試放切好的香蕉薄片。（內容來源於網路，由華龍網綜合整理）80后武生愛在川劇高山石林 助農增收金秋田園隧洞中發現雪豹幼崽住森林樹屋親近自然交通標識牌「組團」亮相全運會 寧澤濤奪冠路虎拖遊艇上路遭罰