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水果吃多了容易對身體產生以下五個損害：1、過敏：較多見的是芒果、鳳梨。有人吃了嘴皮立即發麻、紅腫，嚴重的全身出皮疹。2、結石：柿子吃多了會有結石，與其中含鞣酸多有關。而為防澀噴洒的石膏鈣化后也加重了結石產生的可能，尤其是老年人吃多了容易造成腸道梗阻。3、便秘：中醫認為，蘋果、芭樂具有「收斂」作用，可用來對付腹瀉，因此便秘的人要少吃。蘋果中富含的鞣酸，與蛋白質結合會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內滯留時間，容易形成便秘。4、低血糖：荔枝吃得太多，容易出現低血糖。患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、容易過敏和糖尿病病人都不宜多吃鮮荔枝。5、難消化：榴槤含有豐富的植物蛋白，吃多了難消化。