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2017-07-25T20:27:27+00:00

用料：火腿、蘑菇、千張（豆皮，超市保鮮區有售）、丸子（超市冷凍區有售）、青菜（如蓬蒿）金針菇、濃湯、辣椒油做法：香菇洗凈去根部，在上面打上十字花刀做法：金針菇洗凈，千張（豆皮）切絲做法：起鍋，熱油、下入蔥、姜、蒜、干辣椒、炒出紅油（喜歡麻的可以加點花椒）做法：加入適量清水，並加入濃湯，再加少許的鹽調味做法：隨後下入自己喜歡的火鍋料（如丸子，香菇，火腿等）做法：待煮至八分熟時，下入金針菇，蓬蒿等蔬菜大火煮至全熟做法：愛吃辣的可以加點辣椒油，出鍋前淋點麻油，很香很開胃，比外麵店里的乾淨衛生多了！