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農村的朋友不知道有沒有聽過這樣一句話，叫「四月桑葚賽人蔘」。桑葚，又叫桑葚子、桑椹、桑椹子、桑實、桑果。接下來跟隨51養生網小編一起去看看。小時候，四月到六月期間，家後面的桑樹就結滿了桑葚，紫紅紫紅的，扯一把也不洗就放進嘴裡，又甜汁水又多，是初夏童年裡最美好的回憶。成熟的桑葚，肉厚，色紫紅，糖分足，酸甜可口。過去，在物質不那麼豐富的時代是農人常食的水果之一。現在，桑葚依然深受人們的喜愛，不僅僅是因為它的美味，更多的可能是看中了桑葚的營養價值，常吃桑葚對人的身體有很大的好處。桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養肌膚，使皮膚白嫩及烏髮等作用，並能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞乾澀的癥狀。女孩子畢生追求的美膚，烏髮，妙目，青春長駐，吃桑葚都可以辦到，簡直太棒了！桑葚對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，並對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。內外兼修，外表漂亮了以後，內里還幫你變得健健康康，棒呆了！桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。醫學認為，桑葚性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏髮明目等功效。吃了桑葚，媽媽再也不用擔心我便秘啦！但是，桑葚雖好，卻不是對所有人而言的，每個人的體質存在很大不同，也是有禁忌的，少年兒童不能多吃，脾虛便溏者不宜吃。不過，即使體質沒有限制，吃桑葚也要適量，一次性不要吃太多。小時候的我就是一枚小吃貨，每天躺在桑樹底，吃的手也烏烏，嘴也烏烏，各種不舒服，還是堅守在桑樹底。