Zi 字媒體

家常菜里最愛的就是它，每次做一大鍋，家人一頓就吃光了。不是我廚藝好，是這兩種食材一起做真的很好吃。土豆紅燒肉食材：五花肉150g、土豆250g、醬油適量、雞粉適量、姜適量、蒜適量、八角適量、花椒適量、食用油適量步驟：1、五花肉，土豆切塊；2、鍋燒熱，加油，油熱後放入花椒，八角，大蒜，姜炒香；3、放入五花肉炒至變色；4、放入土豆翻炒一下，加入半碗水；5、放入醬油，中火，蓋上蓋子，慢慢燉煮；6、食材熟后，就大火收汁，起鍋前放入雞粉就可以了。