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現在人們隨著社會的改變，人們的生活壓力在不斷加大，但是白髮卻一直困擾著我們。頭髮的顏色受到先天和後天的影響，正常人群一般在中年之後開始出現白髮。出現白髮是由於揉法髓質和皮質里的黑色素顆粒減少，或者因為被空氣填充的緣故。我們可以這樣預防白髮：解除壓力。美國研究人員發表於《自然》雜誌上的研究發現，人長期面臨壓力，腎上腺素水平升高可能致使DNA受損，導致白髮早生。建議多找時間放鬆，如泡澡、聽音樂等。水分。身體缺水，頭髮需要的養分就無法到達毛囊。各種油炸辛辣食物會使身體脫水，要少吃；冬天要保持室內空氣濕潤。銅。有時白髮開始出現是由於你的飲食中缺乏銅。多吃山藥、西紅柿、菠菜，肉類也要每天吃點。一部分水果中也含銅豐富，如黑莓、石榴。碘。海帶、紫菜等海產品都含有豐富的碘，尤其菠菜富含銅、鐵、碘，可謂黑髮佳品。蛋白質。頭髮的主要成分是含硫氨基酸的蛋白質，因此建議多吃豆類、精瘦肉。黑色食物。研究發現，多數黑色食物，包括深色食物(紅、黃、紫)，都含有植物體與陽光作用而形成的色素，對頭髮色澤保健有益。維生素。維生素A維持上皮組織的正常功能，B族維生素促進頭皮的新陳代謝。含維A豐富的食物有胡蘿蔔、菠菜等，全穀類食物含豐富的B族維生素。改善血液循環。即使吃了足夠的維生素，如果不能到達頭髮也是無濟於事，建議通過運動和按摩加快血液流動，可以用指尖按摩頭皮，每天5-10分鐘。長白頭髮是缺什麼如果營養元素缺乏也會造成白髮的生長，頭髮的生長需要營養。人種不同，發色也不同。白種人的發色是金黃的，棕種人的發色是紅黑的，我們黃種人，因為頭髮的色素顆粒中含有銅、鑽、鐵，所以是褐黑色的如果飲食中長期缺乏銅、鈷、鐵這些無機鹽，自然會影響黑色素的合成，使頭髮由黑變白。另外據醫學臨床觀察證明，如果身體長期缺乏蛋白質、植物油、維生素B1、維生素B2、維生素B6,也會導致頭髮由黑變白。下面的是小編整理的一些食物可以助您白髮變黑：1、 芝麻琥珀核桃2、烏梅干天山烏梅個頭大、肉厚、味美、實惠而深受大家的喜愛，其味道濃郁香甜，並且含有果酸等纖維物質，營養豐富，是上乘的果品。其中含有的大量有機酸，經腸壁吸收后很快轉變為益人氣的鹼性物質。對烏髮有著很好的效果。3、黑芝麻核桃黑豆粉優質黑芝麻、核桃仁、黑豆、黑米和冰糖粉悉心配比而成，淡紫色的粉末散發著誘人的五穀香，入口醇厚順滑，細膩入微，淡淡的清甜滋味，食用黑芝麻黑豆粉來起到令頭髮烏黑的好處，還能養顏和滋潤我們的皮膚。4、何首烏粉為人們的生活帶來愉悅與健康，精選原生態基地種植的優質何首烏，肥厚的塊狀，呈現出深褐的色澤，用來燉湯、泡酒，不僅有烏髮的作用，還有滋陰養血、潤腸通便，補腎強身，增強免疫力等多種功效哦。5、阿膠核桃糕民間將阿膠核桃膏稱為貴妃美容膏，相傳為楊貴妃所創。其配方有阿膠、核桃、黑芝麻、黃酒以及冰糖。對女士有非常好的美容效果，對頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，補血效果也好，可以減緩衰老。6、 黑芝麻核桃粉愛護自己的頭髮，等同於愛護自己的形象，一頭烏黑亮麗的頭髮，總是會帶來好的印象。黑芝麻是烏髮品之一，搭配核桃的營養，讓你不再擔心白頭髮。同時多吃還可使身體更健康。