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  自古有青梅煮酒論英雄的佳話，今日我們也有青梅泡酒瘦腰身的妙招。如今春意正濃，不妨釀造一壇青梅酒，待到炎炎夏日時暢飲一番，青梅不但清涼解暑，還能解毒養顏，非常適合女性飲用，不但能補氣養血，排毒抗衰老，還能喝出好氣色。一起來看看青梅有什麼功效吧！  1.調節腸胃功能  現代人很多都有便秘的煩惱，而便秘是為何產生你知道嗎？便秘是由於腸道的功能減退所導致的，青梅中含有一種叫做兒茶酸的物質，可以促進腸道的蠕動，對便秘和腹瀉有顯著功效。每次吃燒烤以及垃圾食品后，有毒物質進入我們的體內，都是通過肝臟和腎臟來解毒的，而且青梅果實含有的活性物質能提高肝臟的排毒功能。  2.防老抗衰  青梅味道雖然酸，但飲用青梅酒後能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素，這種物質又能夠促進新陳代謝，延緩衰老，使女性的面色紅潤、肌膚光澤，皮膚組織和血管趨於年輕化，具有明顯的「返老還童」的功效。  3.青梅酒  先將新鮮青梅洗凈去蒂；將青梅晾乾，一定要乾燥，不能沾有生水；放入潔凈乾燥的密封玻璃容器，放一層青梅，灑一層冰糖；最後將酒倒入容器，密封後放陰涼處保存，慢慢等著就好了！一月後即可享用，越陳越香。如果喜歡很甜的，也可以加大冰糖的比例。另外選用冰糖最好用黃色的大塊的黃冰糖，只因黃冰糖甜些且含更多甘蔗的天然成份。白酒的度數過高，不適宜女性喝，朗姆酒即可。