Zi 字媒體

1.食材集合，糯米經清水浸泡3小時，香菇和胡蘿蔔分別切小丁2.將魷魚外層紅膜撕去，然後沖洗乾淨3.鍋中熱油，把胡蘿蔔和香菇放入煸香4.然後把泡好的糯米加入翻炒片刻5.加入食鹽和生抽炒勻6.把炒好的米飯裝進魷魚的肚子，盡量塞緊實，魷口留一段不要塞，免得在蒸時米飯膨脹擠出來，把塞好米飯的魷魚，然後上蒸鍋蒸熟即可，時間在30-35分鐘左右7.把蒸好的魷魚包飯稍放晾后，取出切段即可享用烹飪技巧為了追求健康的吃法，我選擇了蒸的烹飪法，做魷魚包飯其實它還有烤、炸、燜、煮等做法。