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乳腺方面的疾病以乳腺增生最為常見。約70%-80%的成年女性有不同程度的乳腺增生，且發病年齡有年輕化的趨勢。在乳腺增生症的所有危險因素中飲食結構有著很強的相關性，怎麼吃才能預防乳腺增生症呢？一、主食怎麼選擇？每天用1/3的粗糧全穀類替代精米白面。（絕經前女性多吃富含膳食纖維的食物能顯著降低乳腺增生的風險）如早餐：燕麥替代饅頭、包子。二、蔬菜、水果怎麼選擇？蔬菜、水果的攝入頻數增加，乳腺增生症的發病率顯著降低。1、多選擇十字花科蔬菜：捲心菜、花椰菜、花椰菜、大白菜、小白菜等。2、多選擇富含α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素和玉米黃素的蔬菜（橙黃色、深綠色果蔬）：莧菜、芹菜葉、菠菜、油麥菜等。3、蘋果、香蕉、葡萄、橙子、羽衣甘藍，有研究表明這幾種水果有助於降低乳腺相關疾病的發生。三、肉類怎麼選擇？相對於紅肉，白肉能夠降低乳腺相關疾病的發病率。白肉：禽肉（雞、鴨、鵝等）、魚肉、蝦類等；紅肉：畜牧肉（牛肉、豬肉、羊肉等）。如果中餐選擇了畜牧肉，晚餐最好選擇白肉類，建議每周至少吃一次魚蝦。四、烹調時需要注意的事項脂肪攝入過多會影響卵巢的內分泌。所以在家做飯時少放一點油，盡量選擇植物油，不用豬油。烹調方法可以選擇：蒸、煮、燴、燜。盡量少選擇油炸。作者：