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材料：白豆乾，杭椒（不喜歡太辣的，可以把杭椒換成青椒），老抽，鹽，油，生薑。1.把杭椒和豆乾洗乾淨，豆乾切片，杭椒切段。2.鍋燒熱加油把生薑炒出香味。3.先加杭椒翻炒幾下，再加豆乾。4.快出鍋的時候加鹽調味，滴幾滴老抽上色並翻炒均勻。（我沒留住手，放多了）就可以出鍋了