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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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穿過茂密的白樺林,踏著世界的不平路。我們沿著伏爾加河,對著太陽唱起歌…… 如今,不需要去往遙遠的國度,在哈爾濱郊外的阿什河畔便能感受到濃郁的伏爾加風情,無論是用眼、動手、又或是動用舌尖,都能輕鬆自如的假裝在伏爾加河畔。 伏爾加之夜,眼前的風情抵達莊園時,已是晚上,浪漫的燈光中,有一種到了俄羅斯的錯覺。阿什河畔,一曲《莫斯科郊外的晚上》將我們帶進伏爾加之夜。伴隨著動感的音樂,河中央的噴泉緩緩升起,或歡快、或婉轉,在炫目的激光中變換著舞姿,身後的俄式建築若隱若現。在噴泉的飛舞中,能歌善舞的俄羅斯姑娘小伙穿著屬於自己民族的服飾,跳起異國風情的舞蹈,或輕盈舒展、或熱烈奔放,開啟仲夏夜的浪漫。熟悉的節奏,浪漫的舞蹈,關於這個國度最久遠的記憶在這裡一一上演,喚起了最初的感動,扣人心弦。坐在水畔餐廳,吃著俄羅斯大串、喝著莊園自釀的格瓦斯,吹著晚風,悠閑的觀賞水岸的異國歌舞,這是仲夏夜浪漫的夢。當載著歌舞的遊船慢慢駛進又離去,當音樂停止,噴泉回歸寂靜,依舊沉浸在這浪漫的夢中意猶未盡。第二日,去往河畔的凡塔吉婭演藝中心,伴隨著悠揚的巴揚聲,精彩的歌舞就此開場。這個在世界歌舞史上舉足輕重的民族,似乎每個人都能歌善舞,在演藝中心的舞蹈,風情萬種,激情浪漫。俄羅斯農家,手中的經典莊園里有一個三隻熊樂園,不但是孩子的童話世界,也是我們這些大齡兒童的理想選擇,跟著俄羅斯老師在麵包房動手烘製大列巴,品嘗手工釀造的格瓦斯,在手工坊繪製一個俄羅斯套娃,過半日俄羅斯農家生活。大列巴是俄羅斯人的傳統主食,從俄羅斯傳來,香味濃郁,口味微酸,適宜儲存,經過百年的沉澱,已經成為哈爾濱一絕。在俄羅斯麵包師的講解下,了解大列巴的前世今生,然後自己動手,從麵粉開始,以成品結束,自然比不上麵包師製作的味道,卻別有一番風味。格瓦斯是用麵包干、大麥芽發酵釀製而成的飲料,最早起源於俄國,距今已經有一千年歷史,盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家,19世紀末傳入。莊園手工釀造的格瓦斯有原味和蘋果口味,味道濃郁純正,因為釀製需要時間,沒法見證全過程,可是在莊園每天都喝著,格瓦斯的味道早已經印刻在心裡。俄羅斯套娃可能是很多人對於俄羅斯玩具的第一印象,在手工坊里,色彩艷麗、樣式精美的套娃讓人眼花繚亂。俄羅斯畫師安靜的坐在工作台前,用手中的畫筆為套娃上色,專註的樣子讓套娃有了手工的溫度。在跟畫師學習了上色的技巧之後,一行人坐在工作台上,親手繪製一個套娃帶回家,這比所有的紀念品都有意義。大列巴、格瓦斯、套娃,這些俄羅斯經典元素,在我們的手中變得形象,望著半日的成果,伏爾加彷彿就在眼前。金環西餐廳,舌尖的味道了解一個地方的文化可以通過很多方式,而舌尖無疑是最簡單直接的。莊園里的金環西餐廳是目前國內規模最大、最具特色的俄式西餐廳,在這裡可以通過舌尖,感受俄羅斯的味道。走進俄羅斯風格的木質結構建築,沿著濃郁俄式風格的大廳拾階而上,走進典雅的包廂,一道道精心烹飪的俄式西餐依次上桌。新鮮的大馬哈魚魚籽,混合的冷葷大盤,精心烹飪的紅菜湯……講究中帶著一份粗獷,一道道菜細細的品,通過舌尖,走進俄羅斯。

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