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=== 一鍋粥油米香 ===○ 名稱 ｜南瓜燕麥雜糧粥○ 品類 ｜早餐類○ 功效 ｜南瓜中含有大量的鋅，對皮膚和指甲有非常好的保養作用，而且養胃，非常適宜腸胃不好的人，止虛汗，降低血脂；燕麥富含的膳食纖維能合理清理腸道垃圾；枸杞補精氣，堅筋骨，滋肝腎，止消渴，明目，抗衰老。做法○ 原料 ｜南瓜、燕麥、枸杞、糖適量○ 操作 ｜1、取適量粥料清水浸泡30分鐘，洗凈備用；2、按照米和水1:6的比例配水，置於鍋中煮開；3、將浸泡洗凈的粥料放入開水中，大火煮開轉小火煮30分鐘左右；4、期間可用勺子稍微攪拌，更容易熬出粥油，讓米粒顆顆飽滿、粒粒酥稠；5、粥轉小火10分鐘，放入少許色拉油、燕麥、枸杞，用勺攪拌；6、喜甜的親加入適量冰糖調味即可。也許你還可以這樣子喝它TEA還可以加入紅棗，紅棗有益氣補血，健脾胃的功效。溫馨小提示粥熬好后，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做「米油」，俗稱粥油。它具有很強的滋補作用，千萬用勺子撇去了。粥料和水的比例至少為1:6，即1杯粥料，至少搭配6杯水。— 周末茶飲 —今天，你跟茶約了嗎？歡迎茶友們留言分享[ 三五知己，不期而遇 ]圖文｜整理自網路）