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湯圓是人們喜愛吃的食物之一，過年過節每家都會做很多湯圓，寓意著團團圓圓，甜甜蜜蜜。湯圓的營養非常豐富，味道非常甜蜜。那麼你知道湯圓有多少做法嗎?下面小編就為大家推薦幾款不錯的做法。黑芝麻湯圓材料：糯米粉300克，黑芝麻300克。調料：白砂糖150克。做法：1.黑芝麻炒熟，碾碎，拌上豬油、白砂糖，三者比例大致為2：1：2。2.適量糯米粉加水和成團。3.以軟硬適中、不粘手為好，揉搓長條，用刀成小塊。4.將小塊糯米團逐一在掌心揉成球狀，用拇指在球頂壓一小窩，拿筷子挑適量芝麻餡放入。5.用手指將窩口逐漸捏攏，再放在掌心中輕輕搓圓。6.包好後有如山楂大小。7.燒水至沸，包好的湯圓下鍋煮至浮起即可食用。小訣竅：食物相剋！黑芝麻：芝麻忌與雞肉同食。綠茶湯圓材料：水磨糯米粉500g，綠茶粉30g，水200g，黃油70g，椰蓉餡材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g(沒有可不放)，生粉50g，黃油50g，雞蛋1隻，椰茸250g。做法：椰蓉餡牛奶加糖用小火煮滾;把所有粉類及黃油混合加入雞蛋拌成麵糊狀;把麵糊邊攪拌邊慢慢倒進牛奶里;最後加入椰絲拌均勻 (一直維持著小火，慢慢倒不然很容易結成塊狀)。湯圓1、把湯圓皮材料混合。2、把和好的糯米粉團三分之一，放到滾水裡煮透，趁熱和到之前的粉團里。3、和均勻之後，加50g白糖揉勻。4、糯米團分成若干小份擀圓，包入椰蓉餡。5、煮湯圓等水沸騰才放湯圓進去，開蓋煮到都浮起來就好了。紫薯湯圓材料湯圓皮：水磨糯米粉100g，紫薯25g，湯圓餡：紅豆沙粉40g，椰蓉20g，綿白糖20g，豬油10g。做法：用溫水把水磨糯米粉和成麵糰。加入紫薯揉勻，靜置20分鐘。紅豆沙粉用溫水混合，加入椰蓉、綿白糖製成餡料。和好的麵糰搓條，分劑子。包成湯圓，入大火燒開的水鍋中。開鍋改小火，直至煮熟小訣竅煮湯圓時，一開始一定用大火。開鍋后改小火，這樣煮出的湯圓才不會爆開。桔色暖心——桔子蘋果甜湯圓材料:桔子兩個，蘋果一個，小湯圓，冰糖適量。做法：1、桔子剝成瓣。2、蘋果去皮，切丁。3、桔子瓣、蘋果丁、冰糖加適量水煮開。4、水開后加入湯圓，煮至湯圓浮起即可!推 薦 閱 讀關注無憂小豬管理藝術，後台回復【好文】，查看1月熱門好文集結【好文】一隻麻雀的故事…… 【好文】無法重來的一生 (寫的真好)！ 【好文】一雙筷子看人，說得真准！ 【好文】2017年，跟對人，走對路，做對事！ 【好文】你幾月生的，就是什麼命？ ❶ 關注無憂小豬管理藝術