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不吹不黑，喝過的最好喝的紅茶是在桐木關內茶農家喝的正山小種，茶湯極為順滑，有種在喝淡淡的橙汁感，甜度剛剛好，入喉很舒服，當時立即就買了一斤。可惜的是回去后不論怎麼沖泡，都沒有當時喝的那種感覺（茶絕對是同樣的，試喝和購買的都是自己親自在同一個大袋裡舀出來的）。所以，我覺得最好的紅茶一定是用當地的好茶配上當地的水（或者好茶用好水才能更好的激發它的特性），所謂一方水土養一方茶，一方山水有一方風情嘛。既然說到了正山小種，就先說說正山小種吧。正山小種是世界紅茶的鼻祖，工藝上分煙小種和無煙小種，所謂的松煙香是只有傳統的煙熏小種才會帶有，但是煙熏小種的口感比較獨特（口感偏重？），不是老茶客可能無法接受那股味道，所以現在非煙熏小種的口感在市場上更受歡迎，需求更大，非煙熏的小種更接近甜香、花香，所以我也比較推薦無煙小種。接下來再說說青茶禪心認為的一些不錯的紅茶。1、滇紅茶滇紅取雲南滇之簡稱。鳳慶、雲縣的滇紅毫色菊黃、香氣高長，有的帶花香，滋味濃爽；勐海、雙江的則毫色金黃、香氣濃郁，滋味濃厚刺激性強烈，回味不及鳳慶滇紅醇爽。滇紅茶青茶禪心比較偏愛滇紅金針滇紅金針是滇紅茶中的一個較新品種，因條形如「針」色澤「金」黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精緻而成，茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強。2、祁門紅茶祁門紅茶是世界三大高香紅茶之一，以其經典的「祁門香」和醇厚的口感而著稱，傳統的祁紅工夫是紅碎茶，香氣更加濃郁豐富，是一種複雜又優雅的香氣特徵，似花似果似蜜，國際上稱之為「祁門香」，但有些不適應的朋友說這是一種中藥味。這裡青茶給大家推薦的是現在根據市場需求新創製的一種祁紅——祁紅香螺外形捲曲如螺，且香氣宜人，故得名祁紅香螺。與傳統祁門工夫相比發酵更輕，色澤烏潤，金毫顯露，湯色紅艷明亮，甜香高長，滋味甜潤，葉底紅亮多芽。就香氣而言，傳統祁紅工夫的香氣更加濃郁豐富，祁紅香螺、祁紅毛峰甜花香明顯，這與傳統的似花似果似蜜的經典「祁門香」的風格不同，我們可以稱之為「新派祁門香」，也受到很多茶友的追捧。滋味上少了工夫紅茶的醇厚，但更顯清甜。3、金駿眉思慮再三，還是把金駿眉寫了出來，金駿眉當然屬於很頂級的茶咯，正宗的金駿眉原料首先必須都是人工採摘的芽頭，茶葉湯色金黃透亮、香氣濃郁，是紅茶中的佼佼者，所以價格不菲。但是金駿眉現在已經是一個泛化的通用名稱，只要通過相關工藝製作出類似金駿眉的產品，都可以用金駿眉這個名字。所以我們看到網上既有既是上千上萬的金駿眉也有低到十幾塊錢的金駿眉，最好的金駿眉當然是桐木村內本地茶青製作的，但所佔比例不過百分之一；其次是桐木村隔壁的江西高山茶青，可排第二；第三是武夷山市星村鎮除桐木以外的小種茶了，也有其地理優勢在，第四是包括福建省坦洋，白琳，政和以及其他各省份仿製的金駿眉。青茶禪心拍攝的這款是江西茶青製作的。真正的金駿眉，干茶看起來，沒有那麼多金毫，基本是黑褐為主，如果條索色澤完全金燦燦，或烏黑沒有光澤，或者條索粗大不勻，都可以直接斷定是山寨金駿眉。有的所謂金駿眉雖然條索整潔勻稱，但是展開葉底會發現是經過掐尾處理的。此外，山寨金駿眉經不起百度高溫沸水沖泡，而且只衝泡幾次湯色味道就會衰減殆盡。你喝過最好喝的紅茶是哪種呢？本文歸青茶禪心（qingchachanxin123）原創撰寫，未經允許不得轉載，歡迎茶友們關注收藏轉發。