Zi 字媒體

對於愛喝茶的朋友，好茶具當然是少不了的，那麼大家知道什麼茶具泡茶最好嗎?泡茶用什麼杯子最好嗎？下面跟著來看看詳細答案吧。什麼茶具泡茶最好1、最好的陶器紫砂茶具及品飲用途從品茶的角度來看，最好的泡茶茶具當然是陶器茶具，陶器茶具中最好的自然要數紫砂茶具了，用紫砂壺泡茶比起其它材質茶壺，其茶味愈發醇郁芳香，茶香濃郁持久，其保溫性好，沏茶能獲得較好的色香味，還能使茶葉越發的醇郁芳沁，且造型美觀，具有藝術欣賞價值。2、最好的鬥茶瓷器茶具及品飲用途瓷器茶具的品種很多，主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具，瓷器茶具造工講究精細透氣，外形美觀典雅，瓷面潤澤光亮，表面花色多樣，增加了鬥茶的情趣。3、最好的賞茶玻璃茶具及品飲用途玻璃茶具泡茶可以一覽茶湯的鮮艷色澤，茶葉的細嫩柔軟，茶葉在整個沖泡過程中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態，泡綠茶特別是碧螺春和銀針茶時使用玻璃茶具，能夠讓你體驗泡茶感觀與味覺的雙重享。4、最輕便的搪瓷、塑料茶具及品飲用途搪瓷、塑料茶具有輕便、耐用的優點，但是塑料茶具往往帶有異味，以熱水泡茶對茶味有影響，一般適用於解渴而臨時使用。尋常，我們常喝的茶是烏龍茶、花茶還有綠茶，如果現在您眼前有3種茶具，分別是玻璃的，紫砂的和瓷的，您知不知道這三種茶具分別用來泡什麼茶呢?喝烏龍茶最好用紫砂茶具或白瓷。紫砂茶具買歸來以後，要放在鍋里，加上一把粗茶葉，用茶水煮上半個小時，為的是去掉茶壺表面的蠟質和雜質，使手感、沖泡的滋味更好。泡綠茶也是有講究的。首先要留意兩點：第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡，第二點就是要留意水溫。泡綠茶的水溫不能過高，大約在80℃左右就可以了。這是由於綠茶大多都是在穀雨前或者是清明前採摘下來的茶樹的嫩葉，既然是嫩葉，當然就怕高溫了。假如水溫過高的話，就把茶葉泡壞了。另外呢，假如選取帶蓋子的茶具的話，它不輕易散熱，時間長了，就把茶葉泡糊了，這個茶湯也變得非常渾濁，非常不好看。那麼，準確的方法應該是，水開了之後，您不要馬上就把它倒到杯子里泡綠茶，而是讓它落落火，等一會兒。等多長呢?大約一兩分鐘的樣子就差未幾了，那時候的水溫差未幾就是80℃左右。還有一種方法非常好，就是把熱水先倒到杯子裡面，然後再往裡放綠茶。很多北方人都喜歡喝花茶。喝花茶的時候，最好用蓋碗來泡，效果就比較好。為什麼呢?主要是為了留住茶香。泡花茶的水溫可以比泡綠茶的水溫稍高一點，大約是90℃-95℃左右就比較好。沖好水之後，您就可以把茶蓋蓋上，然後悶上兩三分鐘就可以喝了。泡茶用什麼杯子最好1、陶土杯最負盛名的紫砂壺是陶器的一種，成陶火溫在1000 ~ 1200°C，質地密，既不滲漏，又有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，蘊蓄茶味，且傳熱緩慢不致燙手，即使冷熱驟變，也不致破裂;用紫砂壺泡茶，香味醇和保溫性好無熟湯味，能保茶真髓，一般認為用來泡台灣的烏龍茶，鐵觀音等半發酵茶最能展現茶味特色。2、瓷器杯無吸水性，音清而韻長，瓷器以白為貴，約1300度C左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，適合用來沖泡輕發酵、重香氣，如文山包種茶。3、玻璃杯質地透明、傳熱快、不透氣，以玻璃杯泡茶，茶葉在整個沖泡過程中的上下穿動、葉片逐漸舒展的情形以及吐露的茶湯顏色，均可一覽無遺。玻璃茶具的缺點是容易破碎、較燙手，但價廉物美。用玻璃茶具沖泡龍井、碧螺春等綠茶，杯中輕霧飄渺，茶芽朵朵、亭亭玉立，或旗槍交錯、上下浮沈，賞心悅目別有風趣。版權歸原創者所有，如有侵權請聯繫刪除,謝謝~