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成人減肥可以吃不飽、吃不夠，但兒童絕對不行。兒童骨骼、器官、智力等還在生長發育中，其減肥前提要保障體格正常發育，所以，不主張兒童快速減輕體重，更不主張使用藥物、飢餓療法或手術，而提倡在飲食的選擇和控制以及鍛煉上嚴格把關。 一、改變進食習慣孩子的一日三餐要保證，不能減少飲食次數。養成清淡飲食的習慣。魚宜清蒸，不宜油炸、紅燒。多吃蔬菜，尤其是冷盤，清淡、體積大、營養損失少。炒菜時盡量少油、少鹽。 培養慢食習慣。進食20分鐘以上，飽食感會提前到來。建議胖孩子中、晚餐時間應不少於20分鐘。二、少吃快餐與甜食、多吃蔬菜、多喝水吃的內容有講究蛋白質、維生素、礦物質和微量元素是孩子生長發育必需的營養元素，應保障它們的攝入。 動物性食品魚、肉、蛋、奶含優質蛋白質，每頓最好都有，或至少一種。尤其是牛奶，是所有兒童必需的食物。孩子無論多胖，都要天天喝奶。奶不僅含有豐富的蛋白質，更重要的是提供鈣。對於肥胖患兒，建議學齡兒童喝脫脂奶，學齡前的喝低脂奶或脫脂奶。此外，豆類食品(黃豆、青豆等)和豆製品(豆腐、豆腐絲等)也富含蛋白質和鈣，需經常食用。 兒童肥胖與愛吃高油脂食物、不愛吃蔬菜有關，這是因為油膩的食物脂肪含量高，很容易攝取過量脂質，形成肥胖，因此要少吃高油膩食物，多吃蔬菜及水果，增加體脂肪的利用。蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質和微量元素。蔬菜是最好的減肥食品，胖孩子餐餐都要有蔬菜，這裡說的蔬菜不包括薯類食品，薯類食品應做主食。水果應選蘋果、梨、橘等低糖水果，少吃香蕉、荔枝、葡萄、桂圓等高糖水果。 三、運動生活化少兒缺少必要的運動，必然會過早地堆積脂肪。減肥要增加運動量。與過去相比，現如今社會給孩子們的活動空間太小、太少了，看電視、看書等過多的室內娛樂使孩子們離運動場越來越遠。為了改善兒童的肥胖情形，一定要養成運動各種生活化的習慣，如少用車子接送，不要過度依賴電梯，而是改用爬樓梯。在運動方式上，減肥不應選擇短跑、跳繩等運動強度大的無氧運動，而應選擇慢跑、快走、爬山、游泳、跳舞、做健身操等運動強度中等、持續時間較長的有氧運動。 每個月盡量帶孩子進行登山、健行、游泳等戶外運動，一方面可以多接觸大自然，對於健康方面來講還可幫助增強體能，另一方面可以消耗熱量，減少脂肪的囤積。少兒減肥，爬樓梯運動較好。因為這種運動要克服自身重力，能量消耗是散步的5倍、慢跑與快走的3倍、游泳的2.5倍。胖孩子每天堅持爬樓梯30分鐘，不要求速度。從小運動量開始，逐步達到要求。爬樓梯運動要堅持。