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2017-07-25T20:27:27+00:00
材料:塔菜、蒜、鹽、糖、油。做法:1、塔菜掰開,扔掉根莖,沖洗幾遍;2、熱鍋放進蒜頭爆出香味;3、放進塔菜炒熟即可,起鍋前加食鹽、白糖調味。塔菜的做法大全塔菜炒冬筍材料:塔菜、冬筍、食鹽、味精、白糖。做法:1、將塔菜切開后洗凈,瀝干備用;2、將冬筍剝殼后洗凈,入冷水鍋中煮開5-6分鐘,撈出切成片狀備用;3、熱鍋入油,油溫后將塔菜倒入大火爆炒,等顏色變綠后加入冬筍片翻炒;4、調入鹽、糖和味精,炒勻后即可。蒜蓉塔菜材料:塔菜、蒜瓣、鹽、味精、糖、醬油。做法:1、鍋里放可以淹沒塔菜分量的水,煮沸,放入一勺鹽;2、把洗凈的塔菜放進去綽水,撈起放進清水裡,瀝干水分,分成小束;3、鍋里放底油,加入蒜末兒,炒出香味,放入塔菜翻炒;4、然後加入鹽、味精、 糖、醬油調味,迅速翻炒數下盛出。上湯塔菜材料:塔菜、蝦米、皮蛋、火腿肉、鹽、糖、油。做法:1、塔菜洗乾淨,盡量保持整棵;2、火腿肉切丁;蝦米用水泡軟;皮蛋切丁;3、熱油鍋,把蝦米爆香;4、倒入2碗清水,放入皮蛋和火腿煮開10分鐘;5、放入塔菜煮軟,放鹽和糖調味即可。文中小編給大家盤點了幾種塔菜的做法,塔菜的營養價值極高,所以建議大家在生活中可以多多食用它。
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