Zi 字媒體

讓憤怒的小鳥飛上餐桌，萌萌的綠色小豬布丁，夏天的最佳甜品。所需食材：嗨milk牛奶1盒330ml抹茶粉3/4小勺白仙草15克薄荷粉5克糖粉20克黑朱古力適量濃稠優格少量番茄醬少量製作過程：1、抹茶粉、白仙草、薄荷粉和糖粉放同一個容器拌勻。2、分次加入牛奶攪拌均勻。3、過篩一遍，倒入奶鍋中。4、用中火煮至沸騰（一邊煮一邊攪拌）后關火，倒入布丁杯中，稍涼後放冰箱冷藏。5、裱花袋先不要剪口子，裝入適量朱古力，夾好，放入稍熱的水中，使朱古力融化。6、裱花袋剪小口，用朱古力融液在凝固的布丁表面畫出小豬的五官，放冰箱冷藏片刻，再用優格和朱古力溶液裝飾眼睛，用番茄醬裝飾嘴巴。溫馨小提示：1、薄荷粉可以省略。2、白仙草可以用5～6克吉利丁粉或吉利丁片代替，操作時不能直接加熱需要隔熱水融化。