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現在房價這麼貴，寸土寸金的城市生活中有時候買了房才發現，自己的廚房可用之地小的可憐。但是有很多廚房用品又不得不要。這時候你就需要一個開放式廚房，對於很多年輕人來說這種形式頗受青睞，但是圍繞開放式廚房的油煙問題卻一直爭論不休。那麼怎麼能在不破壞房屋整體美觀的前提下，減少油煙呢？什麼情況會選擇開放式廚房？很少在家做飯，或者對油煙不是很在乎廚房特別小，做了開放式廚房可以多很多備餐區對廚房的功能要求比較多，除了傳統中廚之外，還需要一個西廚，如果是這樣開放式廚房的動線是最合理的怎樣才能減少油煙？選用好的抽油煙機很多自己的品牌更懂得國人的生活習慣，在使用習慣上和抽油煙的模式上更適合家庭，而且設計很多很好看。做完飯後，不著急關油煙機其實在每次做完飯後，把油煙機繼續開個10分鐘以上，會把屋子裡殘留的油煙機繼續吸走。你要是數學好還可以散一下油煙機的排風量，結合自家空間面積，得出一個精確的數值，多少時間可以吧家裡的空氣全部抽一遍。勤打掃，准沒錯多通風、多擦桌子，總能清掃乾淨殘留油煙。不記得誰說過「沒有收拾不幹凈的屋子，只有不勤快的人」。使用吸味劑如果你覺定完全捨棄中廚就沒什麼好顧慮的了在房間里各個角落裡分散擺放著一些吸味劑，不要只是集中在廚房，開放式廚房的油煙不是只分散在廚房區域，而是均勻分佈在家裡。玻璃隔門如果家裡面積夠大，又只是想要空間通透性的話，完全可以選擇把廚房改成玻璃移門的，選用細框條，呈現的效果十分好看。廚具盡量選用無煙鍋，烹飪時多選用微波爐、烤箱、蒸箱等不產生油煙的電器。