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夏天多吃綠豆能清熱解毒，防中暑。但綠豆湯熬起來很費時間，所以每次都熬很多，吃不完怎麼辦？不如做成綠豆沙冰棍，比買的冰棍更衛生健康實惠，大中午的來一根，真爽！ 綠豆沙冰棍食材：綠豆50g、白糖20g、冰糕模具1套做法：1.綠豆清洗乾淨，用清水浸泡2小時撈出 2.鍋里倒入泡好的綠豆，倒入清水，綠豆與清水的比例；1:103.大火煮開后，改小火，煮至綠豆開花后關火 4.往綠豆湯里調入白糖（可適當的多放一些），晾涼 5.把綠豆湯裝入冰糕模具，以豆粒和湯水1:1的比例為好，插上冰糕棒 6.放入冰箱冷凍室，凍至凝固即可 7.一般冷凍數小時后就可以吃上美美的綠豆冰棍了 喜歡美食，愛好美食，可關注「美食健康烹飪」公眾號：msjkpr，大家一起交流