Zi 字媒體

★水果烤著吃，大家有沒有試過呢？不少人都認為水果乾沒什麼營養，在干制過程中維生素C損失很大，其實，水果乾即使損失了維生素C，仍有很多營養成分保留在果乾裡面！水果乾拿來當零嘴也是很健康的喲~今天，小疆就來給大家教一下水果乾的製作過程！水晶檸檬片4個檸檬 / 冰水 / 2勺砂糖、2杯水 / 1/2杯龍舌蘭蜜1.將檸檬洗凈切片，挑出籽2.把檸檬片放入沸水中煮3.1分鐘后將檸檬片撈起來，放入冰水中4.把糖和水放入煎鍋內，煮至濃稠后，加入檸檬片煮1個小時直到外皮透明香蕉脆片10根香蕉 / 1個檸檬榨汁1.烤箱預熱至95度，同時將香蕉切成薄片2.將榨好的檸檬汁塗到香蕉片上3.將香蕉片放在烤盤上，烘烤2小時后，將香蕉片翻面，繼續烘烤一個半小時。將烤好的香蕉片取出冷卻，即可享用芒果條1.烤箱預熱至80ºC，準備兩個烤盤，放上烤紙。同時芒果切小塊，放攪拌機中攪拌至順滑。2.將攪拌好的芒果液均勻攤在烤紙上，要薄薄的一層3.放入烤箱烤3-4小時。看看底部有沒有乾燥，要還有點濕，就繼續烘烤，直到完全乾燥4.烤好后取出，放涼后揭開，用剪刀或者刀子切成長條，然後捲起來山楂卷山楂 / 冰糖 / 水適量 / 檸檬汁幾滴 1.山楂洗乾淨備用 ，中間切開去種子，放入料理機加入一點水打成泥 2.倒入鍋中加入適量冰糖和一點檸檬汁邊燒邊不停的攪拌 3.直到水分蒸發用勺子鏟點醬幾本不掉就行 4.烤盤放上錫紙刷上一點油 5.均勻的鋪上山渣醬放入烤箱170度烤10分鐘左右140度烤40分鐘左右 6.烤好后拿出晾一下還沒完全冷卻時卷好裝盤可以享用了烤蘋果片蘋果1個 / 鹽適量1.把所有材料準備好2.蘋果用鹽水洗凈3.將蘋果去心切成薄片4.把切好的蘋果片擺在烤網上5.放入預熱好的烤箱中層，上下火100度，烘烤50分鐘6.烤好的蘋果片趁熱揭下來，涼了之後容易黏住烤網，放涼自然就脆了，平時當做零嘴也是不錯的哦小貼士：1.蘋果放鹽洗凈，防止蘋果皮上有農藥2.蘋果要切的薄，厚了就不脆了3.一隻蘋果烤1盤,一定要用脆的蘋果4.如果蘋果片冷卻后還是軟的，說明水分沒有完全烘乾，需要放入烤箱繼續烘乾按照同樣的方法還可以做奇異果乾、黃桃乾等，好吃耐放！