Zi 字媒體

中醫認為，濕是夏之主氣，夏季更要祛濕。今天，為大家介紹兩款葯膳食療方，能幫助我們健脾祛濕、清熱解毒，我們一起來看看吧。健脾祛濕食療方，真的很有用薏仁——健脾祛濕薏仁在《神農本草經》里有記載，中醫認為，薏仁味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒之功，對平衡血壓和血脂也有好處。推薦葯膳：薏米蓮子百合粥薏米50克，蓮子(去心)30克，百合20克，先煮爛，再與粳米50克同煮粥，用適量紅糖(或蜂蜜)調味食用。有健脾祛濕、潤肺止瀉、健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。芡實——補脾止瀉芡實，是睡蓮科水生草本植物芡的種子，也是一味中藥，還有一個「水中人蔘」的稱號。中醫學認為，芡實味甘，澀，性平。歸脾、腎經。具有益腎固精，補脾止瀉，祛濕止帶的功能。對於遺精、淋濁、帶下、小便不禁、大便泄瀉等疾病大有裨益。健脾祛濕食療方，真的很有用推薦茶飲：芡實薏仁茶薏苡仁、赤小豆、芡實各5克，淡竹葉、馬齒筧、槐米、綠茶各1克。將薏米仁、赤小豆、芡實冷水浸泡半小時后，放入鍋中熬煮，大火燒開后改用文火慢燉，煲1小時，加入剩餘材料，繼續煲半小時，即可。熬煮較費時，為節約時間，還可選擇製成茶包的芡實薏仁茶，喝的時候，直接取一小包，開水沖泡后即可飲用，簡單方便。有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。