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幾乎每個人都吃過薯條，那種薯香鬆脆，入口柔酥的異國風味，常常讓人回味無窮。今天楊小廚教大家在家炸薯條，做法簡單，成本也低，只需幾個土豆和少許油就可以了。更重要的是，在家DIY薯條，也是一種製造快樂的方式，所謂自己動手豐衣足食。滿滿的幸福，再也不用到外面去吃了！下面就跟著楊小廚一起學習炸薯條吧~食材：土豆2個、澱粉、鹽適量做法：1、土豆去皮洗凈，用花刀切成小長條；2、鍋中加水加少許鹽燒開；3、放入土豆條煮2分鐘；4、把土豆條撈出瀝干水分；5、撒上澱粉，翻動土豆條使其均勻掛在土豆上；6、然後將土豆條放入冰箱冷藏2-3小時；7、鍋中燒熱油至6成熱；8、放入土豆條炸至酥黃；9、撈出炸好的土豆條控油；10、成品。小貼士：1、炸時火不要太猛，以免炸焦；2、食用的時候蘸番茄醬或者撒上椒鹽，單吃也別有一番風味。@本文圖文均由DIY食堂原創，如需轉載請註明出處。