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1.麵粉加水攪拌均勻。2.平底鍋中刷油，倒入1勺麵糊，迅速轉動平底鍋，讓麵糊均勻的鋪滿鍋底。3.麵糊完全凝固后，打上雞蛋，並將雞蛋慢慢刮散，均勻的塗抹整個餅上。4.撒上香蔥和黑芝麻。5.待芝麻和香蔥粘在蛋液上后，即可翻面，刷上牛肉醬（甜麵醬），放上菜葉和香腸，捲起來就可以食用啦。烹飪技巧做一道好吃的菜，當一個有趣的人，將生活嚼的有滋有味，把日子過的活色生香。